Dernières recettes de cacao amer et de chocolat noir - Page 3

Voici une façon très simple et ultra rapide pour réaliser une mousse au chocolat. Avec ma touche gourmande avec le rajout d’un peu de cacao amer en poudre qui lui donne une saveur encore plus chocolatée… Je ne rajoute jamais de sucre en poudre, je trouve les mousses au chocolat déjà bien sucrées et en plus, je ne supporte pas quand le sucre croustille dans la bouche quand je déguste une mousse au chocolat.

Ce gâteau à la ganache mousseuse est un dessert d'une gourmandise hallucinante pour les amateurs de chocolat. "Choco addict" cette recette est pour vous.

En cette période, ce genre de recette envahit la toile. Mais, j'ai eu un coup de cœur, avec celle là. Encore, chez Bernard, je vous l'ai déjà dit, j'ai trouvé pleins de bons petits trésor. L'année dernière à la même période, je vous ai proposé des Truffes Au Chocolat & Caramel Au beurre salé De Pierre Hermé. C'était un pure délice, le petit goût salé du beurre avec le chocolat, miam miam. Pour ces truffes, elles fondent dans la bouche. J'ai juste rajouter du miel et une gousse de vanille. Ça donne un peu plus de douceur à ces petites merveilles. A la maison, on se demande qui va les finir en premier.

Un dessert light aux saveurs douces et acidulées

Ce cake (sans lactose) fort en chocolat, sera parfait au retour de balade au grand air.

Un layer cake géant au 3 chocolats, avec un gâteau ultra moelleux et une mousse au chocolat onctueuse.

Biscuits moelleux et fort en chocolat, le spéculoos apporte un chouette p'tit croquant et une douce note épicée.

Pour les choco-addict, les férus de chocolat, les gourmands, c'est le goûter idéal!

Tout en légèreté... Dessert gourmand, mais léger, chocolaté et fondant à souhait.