Recettes de cage

Que faire avec de cage ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

Dôme en sucre filé
Dôme en sucre filé

Sucre filé en caramel.

Pommes en cage
Pommes en cage

Décor d'assiette

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

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