Recettes de cake

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cakes glacés citron vert
Cakes glacés citron vert

Des petits gâteaux glacés délicieusement acidulés.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Gâteau du matin à la crème de châtaignes et à l'orange
Gâteau du matin à la crème de châtaignes et à l'orange

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Marmelade d'agrumes aux épices de Noël
Marmelade d'agrumes aux épices de noël

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Cake au yoghourt super facile et moelleux aux oranges
Cake au yoghourt super facile et moelleux aux oranges

Samia Bouchenafa  -  Un cake spécial débutante, très léger et aérien, facile et sans balance, parfumé aux zestes d'oranges.

Cake à l'orange
Cake à l'orange

La p'tite cuisine de Pauline  -  Envie de Cake à l'orange ? Découvrez cette recette d'agrumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cupcakes aux agrumes et graines de pavot
Cupcakes aux agrumes et graines de pavot

Gourmicom  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de cupcakes aux agrumes et graines de pavot.

Cake citron pavot de Christophe Adam
Cake citron pavot de christophe adam

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Cake praliné/bergamote
Cake praliné/bergamote

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gâteau à la pulpe de bergamote
Gâteau à la pulpe de bergamote

Artichaut et cerise noire  -  Envie de gâteau à la pulpe de bergamote ? Découvrez cette recette de bergamote et donnez votre avis en commentaire !

Cake au citron et aux myrtilles
Cake au citron et aux myrtilles

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Cake hyper moelleux au citron et au pavot et son glaçage citron
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Recettes au companion ou pas  -  un délicieux cake hyper moelleux réalisé en 3 min chrono

Cake au citron vert
Cake au citron vert

Recettes au companion ou pas  -  Un cake acidulé au citron vert, hyper moelleux un vrai délice

Moelleux aux épices et à l'orange
Moelleux aux épices et à l'orange

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Moelleux pistache chocolat
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Empreinte Sucree  -  Un gâteau moelleux à la pistache, recouvert d'une ganache fondante au chocolat noir. Vous pouvez remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait, en gardant les mêmes quantités, pour plus de douceur.

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