Faites le plein de recettes de cakes salés et sucrés

Cake aux pignons
Un cake est un goûter parfait à l'heure du thé. Photo par Manuel C. Photographies.

En anglais le mot "cake" signifie simplement "gâteau". En France il représente à l'origine une pâtisserie faite de pâte levée et garnie de fruits confits, moulée et cuite dans un moule rectangulaire à hauts bords.

Aujourd'hui le cake à pris les chemins de traverse et se présente tant en sucré qu'en salé. Seule sa forme reste constante.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Un cake classique à l'heure du thé ou du goûter.

Angélique confite
Angélique confite

La force de son parfum va vous surprendre.

Oranges et citrons confits
Oranges et citrons confits

Des agrumes en rondelles destinés à être travaillés en pâtisserie ou en cuisine.

Cakes de Noël
Cakes de noël

Faciles à réaliser avec les enfants.

Voir toutes les recettes de cake du Chef...

Quelques vidéos des Gourmets

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

CUISINE EN FOLIE - Un nouveau gâteau de voyage !

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

CUISINE EN FOLIE - Un cake ultra gourmand et bien garni !

Voir toutes les vidéos de recettes de cake...

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cake fruits confits raisins secs
Cake fruits confits raisins secs

Simple & Gourmand - Le cake fruits confits raisins secs est un cake anglais un peu compact et très savoureux. Il est parfumé de vanille et de rhum. C’est un gâteau qui accompagne très bien un thé ou un café.

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Oh la gourmande - Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Cake aux fruits rafraîchis
Cake aux fruits rafraîchis

épicétout - Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Dundee cake
Dundee cake

pimprenelle - Bonjour, L'automne et le froid sont installés depuis quelques semaines maintenant. Faire une pâtisserie "maison"c'est tellement bon, un cake moelleux, sous sa couverture de fruits se cache une pâte parfumée au sirop de Grand Marnier, enrichie...

Cake à la polenta et aux fruits secs
Cake à la polenta et aux fruits secs

Du pain sur la planche ou nourrir sa tribu - De la polenta et des fruits confits…Quelques raisins secs…Et voila un cake à la polenta…Parfumé et idéal pour un goûter !

Cake anglais aux fruits confits
Cake anglais aux fruits confits

Tangerine Zest - Envie de Cake anglais aux fruits confits ? Découvrez cette recette de fruits confits et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Les petits secrets de lolo - Un délicieux cake aux fruits confits parfumé au rhum et à la vanille. Il est parfait au petit-déjeuner ou au goûter avec une tasse de thé bien chaude !

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Elle mijote quelque chose - Découvrez la délicieuse recette du cake aux fruits confit maison. Un cake incroyablement gourmand et facile à réaliser qui régalera petits et grands.

Cake aux fruits confits 100% végétal
Cake aux fruits confits 100% végétal

Lutsubo - Mon cake classique en version végétale et tout aussi gourmands !

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

Recettes au companion ou pas - Un délicieux cake bien gourmand au fruits confits. Un cake hyper moelleux

Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits

La p'tite cuisine de Pauline - Essayez cette recette de cake et donnez votre avis en commentaire !

Cake anglais aux fruits confits
Cake anglais aux fruits confits

A Prendre Sans Faim - Une recette de cake aux fruits confits qui a vite été mangée chez moi tellement ce cake est délicieux. Il s'agit d'une version à base de raisins secs macérés au rhum et de fruits secs qui lui donnent énormément de gourmandise. Par contre il faut...

Voir toutes les recettes de cake...

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Cake à la courgette thon et mascarpone
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TheCrazyOven - Un cake à la courgette, au thon et au mascarpone pour un repas facile et savoureux.

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