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Le plein de recettes de canapés pour vos apéritifs entre amis ou en famille

Canapés
Canapés pour réussir vos apéritifs dînatoires ou improvisés. Photo par Ania Mendrek
Pour un apéritif en famille ou un évènement plus important avec buffet, les canapés sont toujours un succès. Froids ou chauds, ces petites tranches de pain de campagne ou de pain de mie sont garnis au gré de vos envies et de votre imagination. Campagnards, exotiques ou chics, ils se dégustent avec les doigts et sont rarement boudés.

Tapenades ou rillettes maison, foie gras et sa confiture de figues ou langouste et son beurre aromatisé, laissez libre cours à votre fantaisie et n'oubliez pas l'utilisation de fines herbes comme la ciboulette ou l'estragon pour donner une touche de fraîcheur et décorative à vos canapés.

Meilleures recettes de canapés et de noël des Gourmets

Des idées de recettes de canapés et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Opéra d’apéro au foie gras
Opéra d’apéro au foie gras
Miss Tchiiif Miss Tchiiif
Pour changer un peu de la tranche de foie gras sur du simple pain d'épices mais sans rien enlever à ce mariage classique, voici un opéra salé, monté de la même façon que le fameux gâteau, avec ajout de confiture d'orange. Une manière originale de déguster son foie gras pour les fêtes.
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Canapés pommes, st morêt et échalotes
Canapés pommes, st morêt et échalotes
Le blog de Novice en cuisine Le blog de Novice en cuisine
Une idée ultra simple, très rapide à faire et bien fraîche, à décliner selon vos envies. Une recette parfaite quand on n'a pas envie de passer trop de temps pour la préparation de l'apéritif et qu'on souhaite débuter le repas sur une note légère.
Blinis au saumon sauvage fumé
Blinis au saumon sauvage fumé
Clementine Clementine
Des blinis faits maison servis avec de la crème épaisse mélangée avec du raifort, du saumon sauvage fumé et une pluche d'aneth. Il n'existe pas plus simple et rapide et cela fera le bonheur de vos convives, que demander de plus ?
Toast d'avocat au saumon et oeufs
Toast d'avocat au saumon et oeufs
omothermix omothermix
Préparez ces délicieuses tartines d'avocat au saumon et oeufs au Thermomix pour un apéritif convivial ou une entrée gourmande. Très simples et rapides à préparer, elles satisferont les papilles de vos convives.
Amuse-bouche au saumon frais mariné
Amuse-bouche au saumon frais mariné
Chaud Patate Chaud Patate
Voici une recette très simple à réaliser que saura plaire aux amateurs de saumon, de canapé rapide et des rencontres festives et gourmandes.
Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon
Canapés feuilletés mousse de chèvre frais à l'aneth et oeufs de saumon
SucreEtEpices SucreEtEpices
Aujourd'hui je vous propose une recette de canapés feuilletés qui seront parfaits en apéritif sur une table de fêtes. Ils sont faciles à préparer et vraiment délicieux.
Bouchées aux oeufs de truite
Bouchées aux oeufs de truite
La tendresse en cuisine La tendresse en cuisine
Une recette assez simple à réaliser, moelleuse et fondante. Ces bouchées peuvent se présenter aussi bien sur un buffet ou dans un apéritif dinatoire entre amis. Pour un petit apéritif différent qui claque sous les dents !
Gravlax de saumon aux agrumes
Gravlax de saumon aux agrumes
My Nomad Cuisine My Nomad Cuisine
Un poisson mariné aux agrumes, version gravlax à la suédoise, pour changer du saumon fumé. Parfait pour garnir vos canapés et bagels ! Vous pouvez y ajouter une touche perso, en jouant sur les herbes et épices ou encore des zestes d'agrumes.
Canapés
Canapés
Because Gus Because Gus
Des amis arrivent pour l'apéro ? Voici quatre recettes de canapés sans gluten, sans lactose et végétariens. Des idées recettes simples et gourmandes à réaliser en très peu de temps et qui plairont sans aucun doute à vos invités.

Dernières recettes de canapés et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de canapés et de noël qui changent !

Blinis aux crevettes et fromage frais
Blinis aux crevettes et fromage frais
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis aux crevettes et fromage frais Une recette à servir pour l'apéritif de Noël ou nouvel an. Vos invités vont se régaler.
Rillettes de thon au Saint Môret
Rillettes de thon au Saint Môret
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette d'apéro pour un noël sous le signe des économiques pour recevoir vos invités. Parfait pour Noël !
Toast fromage miel
Toast fromage miel
Tastygourmandise Tastygourmandise
Toasts apéritif assez sympa qui réunissent le fromage de chèvre et le miel. Ils peuvent être servis en apéro ou en entrée. De simples ingrédients qui fonctionnent parfaitement bien et qui vous permettent de réaliser un délicieux toast digne d’un vrai chef !
Bouchées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette
Bouchées saumon, avocat, concombre, aneth et ciboulette
cuisine en folie cuisine en folie
Vous pouvez préparer les feuilletés la veille, les ranger dans une boîte hermétique et les garnir le lendemain. Pareil pour la sauce, elle peut être faite la veille et réservée au frais Le montage peut être fait le matin pour le soir et réservé au frais.
Canapés de foie gras au butternut
Canapés de foie gras au butternut
Valérie du blog 1,2,3...Dégustez ! Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !
Des canapés de foie gras en apéritif, cela fait toujours plaisir, n’est ce pas ? Surtout pour Noël ! Mais pain et foie gras avant un repas qui risque d’être riche, ce n'est pas toujours un cadeau pour l’organisme ! Le butternut remplace ici le pain pour ces canapés de foie gras. Pour une entrée festive et healthy !
Pain d'épices chèvre et miel au four
Pain d'épices chèvre et miel au four
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette économique pour recevoir vos ami(e)s lors d'un apéritif. Délicieux !
Toasts chorizo et pain d'épices
Toasts chorizo et pain d'épices
The Best Recipes The Best Recipes
Toasts chorizo et pain d'épices pour Noël ou nouvel an. Une recette économique et rapide pour un apéro original.
Toasts pain d'épices et camembert
Toasts pain d'épices et camembert
The Best Recipes The Best Recipes
Une recette facile, rapide et surtout économique. Vos invités vont se régaler à votre apéritif !
Blinis saumon avocat
Blinis saumon avocat
The Best Recipes The Best Recipes
Blinis saumon avocat pour un apéritif. Cette recette facile et rapide à faire va surprendre vos invités. Ils sont colorés et originaux.

A coeur joie

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Moule coeur silicone

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec un gâteau !

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La sauce au beurre blanc est probablement ma sauce préférée pour accompagner le poisson. Pour les fêtes, j’avais envie de la revisiter en remplaçant le vin blanc par du Champagne. Je vous propose donc une recette de sauce au champagne qui sera idéale pour accompagner vos poissons et fruits de mer.

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