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Surprenez vos convives avec de belles recettes de carpaccio

Carpaccio de saumon
Le carpaccio aujourd'hui se décline à volonté et trouve sa place en entrée comme en dessert. Photo par Gustavo Fumero

Meilleures recettes de carpaccio et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de carpaccio et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Carpaccio de saint-jacques aux fruits de la passion
Carpaccio de Saint-Jacques au sésame
Carpaccio de butternut et kaki, dukkah de noix au sumac
Carpaccio de Saint-Jacques, perles de mangue
Saint-Jacques aux zestes d'agrumes
Carpaccio de Saint Jacques aux truffes
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Carpaccio de Saint-Jacques, huile à la citronnelle, citron caviar
Ceviche de Saint Jacques, caviar de Tabasco et sauce avocat au lait de tigre
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Carpaccio de champignons frais, copeaux de foie gras, noisettes et huile de truffe

Dernières recettes de carpaccio et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de carpaccio et de fêtes qui changent !

Carpaccio à la mayonnaise à la truffe
Carpaccio de St Jacques aux agrumes
Carpaccio de Saint Jacques aux agrumes
Carpaccio de Saint-Jacques
Carpaccio de Saint-Jacques au yuzu et fruits de la passion
Carpaccio radis noir et rose aux violettes
Carpaccio de noix de saint-jacques au fruit de la passion
Carpaccio de saint jacques au foie gras poêlé

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