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Le plein de recettes faciles et festives pour cuisiner le chapon

Chapon rôti
Jugé moins sec que la dinde, le chapon a su lui voler la vedette sur nos tables de fêtes

Recettes, techniques et vidéos de chapon et de fêtes du Chef

Sauter du foie gras en dés

Meilleures recettes de chapon et de fêtes des Gourmets

Des idées de recettes de chapon et de fêtes pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Chapon poché puis rôti
1
Suprêmes de volaille châtaignes à la crème et zestes de citron
Chapon rôti au citron, à l'ail et aux herbes
Chapon de Noël rôti, champignons et marrons
Chapon rôti farci chasseur
1
Chapon cuisson basse température
2
Chapon aux fruits secs
Chapon de Noël facile aux herbes
Chapon du Gers en deux cuissons

Dernières recettes de chapon et de fêtes par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chapon et de fêtes qui changent !

Chapon au vin jaune et morilles
Chapon à l'orange et au sirop d'érable
1
Rôti de coq ou chapon farci de riz
Chapon en croûte de sel
Cocotte lutée de chapon et champignons
Chapon fermier farci
Chapon aux écrevisses, sauce aux champignons
Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
Chapon farci aux girolles, pommes confites

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

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Nids de Pâques au chocolat

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Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Faites votre nid !
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C'est LE dessert de Pâques qui vous fera terminer en beauté votre repas de fêtes.

De belles entrées pour votre repas pascal
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Découvrez notre sélection de recettes pour bien débuter votre menu de fêtes de Pâques.

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