1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Volailles>
  4. Chapon>
  5. Maïs

Le plein de recettes faciles et festives pour cuisiner le chapon

Chapon rôti
Jugé moins sec que la dinde, le chapon a su lui voler la vedette sur nos tables de fêtes
Le chapon est l’eunuque du poulailler, c’est un jeune coq castré et longuement engraissé avec des produits de qualité sa chair est délicieuse, tendre et généreuse.

La chair de ces volailles se prête selon la maturité davantage à des cuissons de type farci et rôti, grillé, sauté, poêlé mais aussi poché ou bouilli. C'est bien sur une des stars des repas de noël.

Dernières recettes de chapon et de maïs par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chapon et de maïs qui changent !

Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
Chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs
cuisine en folie cuisine en folie
Vous voulez essayer la recette de chapon farci à la semoule de couscous multicéréales et aux fruits secs ? Laissez-vous guider par cette recette de cranberries et, pour remercier l'auteur, un petit coup de coeur de votre part serait particulièrement apprécié. Votre interaction compte énormément.

Maison les beignets svp !

Seb Friteuse Semi-Professionnelle Filtra Pro 4L
Friteuse

Pas de friture sans friteuse.

Quel vin boire avec les volailles de noël ?
Quel vin boire avec les volailles de noël ?

Dinde, chapon ou poularde seront sur vos grandes tablées de réveillons ? On vous aide à choisir le vin idéal pour les accompagner.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

abricots ail airelles ananas boulettes brioche canard canette carottes céleri cerfeuil champignons chorizo citron coq couscous curry dinde farce farcis figues foie gras fricassée fruits gingembre légumes maïs marrons miel noël noix oie oignons orange pastis pâtes pistache poires pommes porc poule poulet pruneaux riz rôti sauce terrine truffes volailles

Découvrez aussi toutes les recettes de chapon et toutes les recettes de maïs

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tournedos Rossini
Tournedos Rossini
Chef Simon Chef Simon
Un tournedos de boeuf surmonté de foie gras mi-cuit et de truffe noire. C'est le Prince des menus de noël.
8

Meilleures recettes de chapon et de maïs

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

5 vidéos indispensables pour les fêtes
5 vidéos indispensables pour les fêtes
Laurent Bazet Laurent Bazet

Ouvrir les huîtres... et bien plus encore : les incontournables des réveillons

Que faire avec du maïs en boîte ?
Que faire avec du maïs en boîte ?
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Des recettes simples et économiques qui régaleront toute la famille.

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0