Recettes de charlotte et de cuisine pour les enfants

Charlotte orange et pépites de chocolat
La charlotte aux fruits, au chocolat ou les deux. Photo par ilaria.

La charlotte est un entremets de pâtisserie sans cuisson qui s'adapte merveilleusement bien aux fruits de saison. Facile à réaliser, elle est composée de biscuits, de crème ou de mousse et garnie de fruits frais ou pochés que l'on va faire prendre au froid dans un moule adapté pendant quelques heures. Elle se sert en tranches sur assiette accompagnée d'un coulis de fruits frais ou d'une crème anglaise.

Idées de recettes de charlotte et de cuisine pour les enfants des Gourmets

Biscuit cuiller
Biscuit cuiller

Docteur chocolatine  -  Les petites mains apprécieront ce biscuit simple qui croustille et fond dans la bouche. Cette recette de base pourra vous servir pour confectionner de délicieuses charlottes en pâtisserie.

Biscuits à la cuillère
Biscuits à la cuillère

Cook A Life by Maeva  -  Ces biscuits vous ramèneront certainement en enfance. Ils sont moelleux à souhait et légèrement croustillants à l'extérieur. Ils sont si faciles et rapides à préparer qu'il serait dommage de ne pas se lancer! A déguster tels quels avec un bon thé ou café ou pour garnir des tiramisù ou charlottes...

Charlotte au chocolat de Pâques
Charlotte au chocolat de pâques

Amandine Cooking  -  Une charlotte au chocolat pour Pâques: simplicité et efficacité !

Charlotte facile à l'ananas
Charlotte facile à l'ananas

Sarah  -  Une idée de goûter facile pour les enfants...et les grands!

Charlotte chocolat et vanille
Charlotte chocolat et vanille

Marine is Cooking  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de charlotte chocolat et vanille.

A ne pas manquer !

Une recette de charlotte choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Charlotte aux cerises
Charlotte aux cerises

Flo/Au Fil du Thym  -  Un dessert gourmand, très fruité et de saison, variante de la classique "charlotte aux fraise" pour régaler tous les gourmands. Entre le goût fruité de la crème, la douceur des biscuits, le petit goût d’amande de l’amaretto, ce dessert était vraiment excellent.

En cuisine ! by Chef Simon

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