Des recettes au chocolat qui vous feront fondre de plaisir

Tablettes de chocolat à croquer noir et au lait
De saison le chocolat ? A l’approche des fêtes de noël ou de pâques, il est sur toutes les lèvres ! Photo par Lua Pramos.

Guimauves et marshmallows, chocolats, caramels, nougatine, rochers, pâtes de fruits, truffes au chocolat, meringues, etc. la liste est longue des petits plaisirs ! Les techniques relatives au travail du sucre et du chocolat vous permettront, une fois maîtrisées, de réaliser de délicieuses recettes.

Recettes, techniques et vidéos du Chef

Cupcakes chocolat noir
Cupcakes chocolat noir

Un petit gâteau au chocolat juste fait pour assouvir sa gourmandise.

Cupcakes chocolat blanc pralinés
Cupcakes chocolat blanc pralinés

Je n'aime pas trop le chocolat blanc en règle générale mais ici il apporte une douceur qui vient sublimer le goût du pralin.

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Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Cupcakes de Noël au vin rouge
Cupcakes de noël au vin rouge

Kluski Food - Des cupcakes de Noël ! Plus précisément, ce sont des muffins au vin rouge et pépites de chocolat surmontés d’une ganache au chocolat.

Muffin 3 chocolats
Muffin 3 chocolats

zeste - Envie de Muffin 3 chocolats - Un zeste de Gourmandise ? Découvrez cette recette et donnez votre avis en commentaire !

Cupcake moelleux au chocolat
Cupcake moelleux au chocolat

Passion du chef - C’est vraiment la meilleure recette de cupcake au chocolat super moelleux. Ils sont profondément chocolatés, parfaitement moelleux et avec un dessus légèrement bombé. Déguster des muffins moelleux couronnés d’un glaçage chocolaté. Pour un...

Cupcakes chocolat moelleux avec un glaçage à la menthe poivrée
Cupcakes chocolat moelleux avec un glaçage à la menthe poivrée

Les recettes de Mélanie - Des cupcakes moelleux au chocolat avec un glaçage rafraîchissant pour la Saint-Patrick.

Cupcakes au chocolat et ganache Kinder
Cupcakes au chocolat et ganache kinder

Mimm - Envie de Cupcakes au chocolat et ganache Kinder ? Découvrez cette recette de chocolat et donnez votre avis en commentaire !

Cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange
Cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange

Cook A Life by Maeva - Pour Noël ou quand vous voulez cet hiver, je vous propose ces jolis cupcakes vegan pain d'épices chocolat orange, garnis d'orange fraîche, un mariage de saveurs heureux. A servir sur votre table de fêtes ou à...

Cupcakes au potimarron, ganache montée chocolat et pâte à tartiner aux noisettes
Cupcakes au potimarron, ganache montée chocolat et pâte à tartiner aux noisettes

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner - Attention, cette recette mortelle va faire frissonner vos petits monstres de plaisir !

Cupcakes chocolat coeur de spéculoos
Cupcakes chocolat coeur de spéculoos

amour de cuisine - En cuisine avec cette belle idée de recette de cupcakes chocolat coeur de speculoos - amour de cuisine.

Cupcakes menthe chocolat
Cupcakes menthe chocolat

Les recettes de Mélanie - Le côté frais de la menthe poivrée associée au moelleux du chocolat. Une recette pour la Saint-Patrick irlandaise par exemple avec ses couleurs.

Pop cupcakes mangue chocollat
Pop cupcakes mangue chocollat

Cooking and Bon Appetit - Des cupcakes façon pop-art avec une ganache au chocolat au lait et de la mangue pour garnir un gâteau ultra moelleux ! La mangue apporte une délicieuse touche de fraîcheur. Parfait pour le prochain goûter !

Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron
Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron

Oh la gourmande - Envie de Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron ? Découvrez cette recette de cupcakes et donnez votre avis en commentaire !

Cupcakes au chocolat
Cupcakes au chocolat

Do You Cake? - Des cupcakes très très chocolat !

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Que le chocolat coule à flot !

Cette fontaine est idéale pour vos anniversaires ou autres fêtes.

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Mendiants au chocolat blanc
Mendiants au chocolat blanc

CulinaireAmoula - Les mendiants à Noël tout le monde connait mais en général ils sont toujours au chocolat noir ou au lait ! Cette fois j'ai essayé les mendiants au chocolat blanc....

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