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Le chorizo, c'est la petite touche piquante à nos recettes favorites

Chorizo coupé
Le chorizo est un saucisson de la péninsule Ibérique fabriqué à partir de viande de porc. Photo par Olympic provisions
Saucisson issu de la péninsule Ibérique, le chorizo (Espagne), ou chouriço (Portugal), possède un goût piquant et légèrement fruité. C'est un aliment incontournable dans la cuisine espagnole. Il trouve sa place dans les plats les plus traditionnels tels que la paëlla, les lentilles, les haricots blancs...

Il se mange également seul en tant que tapas. Il se marie à merveille avec des aliments tels que les olives, le maïs,... Il s'utilise dans les plats principaux ou les entrées : potages, cakes salés, plats à base de poissons, etc.

Meilleures recettes de chorizo et de chou-fleur des Gourmets

Des idées de recettes de chorizo et de chou-fleur pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Velouté de Chou-fleur et chorizo
Velouté de Chou-fleur et chorizo
Les Recettes de l'Alsacienne Les Recettes de l'Alsacienne
Je pense que vous n'avez rien contre un bon p'tit bol de soupe. Alors ce soir, ce sera velouté de chou-fleur avec, et c'est ce qui fait toute la différence, des petits dés de chorizo pour le piquant, des pignons pour le croquant et de la cressonnette que vous pouver faire germer dans votre cuisine, pour la fraîcheur.
Trio de choux poêlés au chorizo
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auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Cette recette de choux poêlés au chorizo est vraiment rapide à préparer, elle nécessite peu d'ingrédients et vous régalera avec peu de calories. Elle a tout bon !
Chou-fleur croustillant parmesan et chorizo
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Le labo de maman Le labo de maman
Recette facile et gourmande d'un chou-fleur croustillant au parmesan et au chorizo. La cuisson est au four : un régal pour les enfants et les plus grands

Dernières recettes de chorizo et de chou-fleur par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de chorizo et de chou-fleur qui changent !

Gratin chou-fleur et chorizo
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lacuisinedunetoquee lacuisinedunetoquee
Voici une recette équilibrée, complète et très simple à faire. Je l’ai préparé le week-end pour la semaine, un plat comme je les aime. J’ai fait cuire les pommes de terre au four, car je trouve que cela apporte un plus au plat, mais vous pouvez aussi les faire cuire à l’eau, idem j’ai fait cuire le chou-fleur à l’eau mais vous pouvez le faire cuire au four (perso je préfère le faire cuire à l’eau, de cette manière il est plus digeste)
Gratin de chou-fleur curry et chorizo
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épicétout épicétout
Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de chorizo unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.
Beignets de chou-fleur au chorizo
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Recettes de Clairette Recettes de Clairette
Régalez-vous avec cette recette de chorizo parfait en apéro ! Et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.
Velouté de chou-fleur et chorizo
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Popotte Popotte
Un velouté de saison au chou fleur, chorizo et noisettes grillées, goûteux et facile à préparer, il sera parfait pour égayer vos repas d'hiver.
Velouté de chou fleur au chorizo
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Une French girl cuisine Une French girl cuisine
Un délicieux velouté de chou fleur au chorizo pour amener une douceur touche épicée à votre cuisine.
Gratin de chou-fleur, pommes de terre et chorizo
Noix de Saint Jacques chorizo chou-fleur sauce au vin blanc
Noix de Saint Jacques chorizo chou-fleur sauce au vin blanc
Recettes du Chef Recettes du Chef
Très simple à réaliser pour un beau rendu et une explosion de saveurs en bouche. Surprenez-vous et surprenez vos invités avec cette recette.
Poêlée de chou-fleur au chorizo et piquillos
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auxdelicesdemanue auxdelicesdemanue
Un délicieuse façon de manger et faire manger du chou-fleur.
Oeufs nuage au chorizo, salade de chou fleur
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kilometre-0 kilometre-0
Je vous recommande ce plat original et facile à faire.

Incontournable SWID !

Thermoplongeur SWID par addelice
Thermoplongeur SWID

Pour la cuisson sous vide à juste température.

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Quiche aux champignons et chorizo
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Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.

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