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Recettes de chouchen

Voici la liste des recettes de chouchen et de réglisse souvent faciles, rapides et économiques - et toujours délicieuses - trouvées parmi toutes les recettes partagées par les gourmets.

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Meilleures recettes de chouchen et de réglisse des Gourmets

Des idées de recettes de chouchen et de réglisse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini poires pochées au sirop à la réglisse, chouchen et poivre sauvage
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Chris CDTJ Chris CDTJ
Voici une petite recette avec de merveilleuses petites poires sauvages cueillies lors d’une balade dans la campagne en Centre Bretagne. Plutôt âcres, ces poires sont, par leur petite taille (2 à 3 cm de diamètre) et leur parfum subtil, un super ingrédient pour un café gourmand ou un dessert léger lorsqu’elles sont pochées dans un sirop parfumé au Chouchen (l’hydromel breton), à la réglisse et au poivre sauvage.

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Voici une recette d'apéro facile, rapide et frais que vous pourrez prendre en terrasse tranquillement : une verrine à base de chou plat et de crevettes marinées agrémentés d'une vinaigrette à la réglisse.

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