Des recettes super chouettes de chouquettes à croquer

Name: Des recettes super chouettes de chouquettes à croquer
Prep time: 40 min
Total time: 1 h 40 min
Cuisine: chouquettes

Les chouquettes, des douceurs à servir avec thé ou café. Photo par LittleDaan

Les chouquettes, des petits choux ordinaires qui ne sont pas fourrés mais simplement parsemés de gros grains de sucre. On peut sucrer légèrement la pâte à choux pour les plus gourmands mais généralement les grains de sucre suffisent.

Vous les servirez avec le thé ou le café. Attention, les chouquettes sont plus petites que les choux puisque destinées à être mangées en une seule bouchée !

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Petits choux sucrés au sucre en grains.

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Chouquettes aux pralines roses

Poivre Seb

La méthode que je vais vous proposer dans cette recette sera traditionnelle. Vous verrez ce n’est pas si compliqué que ça à faire, il n’y a qu’à suivre. Certain réaliseront leurs pâte à choux au Thermomix. Elles sont remplies de légèreté, un délice sucré pour les papilles.

Beignets au four sans matière grasse

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Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

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des chouquettes roses !

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Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

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