Recettes de christmas

Découvrez des recettes et techniques de christmas du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de christmas des Gourmets

Vin chaud aux épices
Vin chaud aux épices

Cocktailand  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de vin chaud aux épices.

Cupcakes poissons
Cupcakes poissons

Emilie Sweetness  -  Vous cherchez une recette de cupcakes poissons ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Terrine de lièvre aux truffes
Terrine de lièvre aux truffes

Renards Gourmets  -  Terrine de lièvre au foie gras et aux truffes, christstollen de Dresde, moutarde de Crémone et salade de Radicchio à l'huile de noix. Voici une terrine parfaite pour les fêtes de fin d’année, elle demande un peu d’organisation et de temps mais offre l’opportunité d’une entrée froide prête d’avance. Nous aimons l’accompagner de christstollen de Dresde et de moutarde de Crémone mais on pourrait la consommer avec un très bon pain de seigle arrosé d’huile de noix par exemple. Les truffes ne sont pas indispensables mais contribuent largement au côté festif de cette terrine. La cuisson basse température permet de conserver leurs parfums.

Biscuits de Noël, cacao gingembre
Biscuits de noël, cacao gingembre

Cakes & Nails  -  J’avais très envie de tester le mélange cacao et gingembre. Et je trouve que ça match très bien ensemble !

Mincemeat pies
Mincemeat pies

Encore une lichette  -  Envie de Mincemeat pies ? Découvrez cette recette de tartelette et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Gâteau des neiges au marron et chocolat
Gâteau des neiges au marron et chocolat

Par amour des bonnes choses  -  Vous cherchez une recette de gâteau des neiges au marron et chocolat ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

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