Cuisinez avec la ciboulette pour rehausser vos recettes

Name: Cuisinez avec la ciboulette pour rehausser vos recettes
Total time: 30 min
Cuisine: ciboulette

La ciboulette est meilleure consommée crue. Photo par Emily

Originaire d'Orient, la ciboulette est une herbe aromatique dont les longues tiges vertes et les feuilles sont utilisées comme condiment. Classée parmi les principales fines herbes avec le persil, le cerfeuil ou encore l'estragon, ses bienfaits pour la santé sont nombreux. Une touche de fraîcheur et un léger goût d'ail font d'elle l'une des herbes les plus utilisées en cuisine.

La ciboulette s'associe merveilleusement bien à une sauce au fromage blanc ou à la crème fraîche pour accompagner des légumes crus, mais aussi au poisson, en particulier le saumon, la volaille ou encore l'omelette. Pour la réalisation de plats chauds, ajoutez-la plutôt en fin de cuisson pour en préserver les saveurs.

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Patates douces farcies fromage frais et chorizo

MesGougèresAuxEpinards

J‘adore la patate douce ! C’est un légume que j’adore manger quand il fait froid dehors, donc c’est le moment idéal. Mais j’avoue qu’avec les purées et les soupes, on tourne vite en rond. Alors voici des patates douces farcies, avec du fromage frais et du chorizo. Un petit régal, tout ceux qui l’ont goûté ont adoré !

Salade de haricot blanc

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Minis cakes au chorizo et ciboulette

Oh la gourmande

Envie de Minis cakes au chorizo et ciboulette ? Découvrez cette recette de mini et donnez votre avis en commentaire !

Salade tiède de lentilles aux noix de St-Jacques et chorizo

Jackie

Une salade tiède de lentilles aux noix de St-Jacques et chorizo, une association terre mer très gourmande. Vous savez combien j’adore les noix de St-Jacques et je trouve qu’elles sont vraiment à leur place pour sublimer les lentilles. Le chorizo quant à lui apporte un peu de peps pour les papilles.

Gnocchis poêlés aux poireaux, fourme d'Ambert et au chorizo

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Il me restait des gnocchis à poêler dans mon frigo que me fille boudait, la date était limite, alors quand j’ai vu cette recette sur le blog Le Repaire des Ventres Faims, j’ai tout de suite voulu tester cette recette gourmande. ça nous a permit de nous régaler et d’éviter un gaspillage en plus. J’ai fait une seule modification par rapport à la recette initiale, j’ai remplacé la viande des grisons par du chorizo.

Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre

Miechambo Cuisine

Un délice rapide à préparer pour une invitation festive.

Salade de tomates basque

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

On s’est régalé avec cette salade, elle est trop bonne, bien parfumée !

Moules aux tomates et chorizo

Mamyloumich

Un peu de piquant dans les moules

Blinis aux carottes et chorizo et crème au yaourt

Dans la cuisine d'Hilary

Des minis blinis gourmands à base de carottes et de chorizo accompagnés d'une savoureuse crème au yaourt.

Salade de carottes rapées au chorizo et oeuf mollet

kilometre-0

Une salade que vous pouvez faire toute l'année mais au printemps, avec les carottes nouvelles, elle sera encore meilleure !

Mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'Espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette

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Avez-vous envie de préparer une recette de mini-cakes au chorizo, petits pois et piment d'espelette, chips de chorizo, chantilly ciboulette ? Cuisinez en suivant cette recette de cake et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Un bon barman ne se sépare jamais de son matériel. Avec ce sac il sera comblé !

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Quiche aux champignons et chorizo

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Une entrée simple et sympa qui enchantera vos papilles et que vous pourrez servir avec une salade, des tomates cerises et des câpres si vous le souhaitez.