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Apportez une touche fruitée et acidulée à vos recettes avec le citron

citrons sur l'arbre
Le citron est le plus utilisé et le plus rafraîchissant des agrumes. Photo par Dwayne Madden

Meilleures recettes de citron et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de citron et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petites bouchées aux écrevisses
Lemon curd au Thermomix
Choucroute de la mer crustacés et fruits de mer, sauce au beurre citronné
Panna Cotta au citron
Terrine de maquereaux fumés à l'aneth et au fenouil
Houmous arménien express de pois chiche
Sauce au citron et à la crème
Douceur façon mojito ananas
Crème de pourpier, avocat citron vert

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Nouveautés : des recettes de citron et de crème qui changent !

Crinkles au citron
Lemon curd
Lemon curd végan
Tagliatelles aux crevettes et crème de tarama citronnée
Entremets au citron et à la confiture de lait
Gâteau au yaourt grec
Tarte au citron

Pas de bon chef sans bons couteaux !

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Recettes de citron de Menton, ou d’ailleurs !
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Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Bergamote et citron bergamote
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Deux agrumes différents que l'on confond très souvent.

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