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La citronnelle apporte une note fraîche dans nos recettes de cuisine

Citronnelle sur un plan de travail
Au nord du Maroc, la citronnelle est utilisée pour aromatiser le thé vert à la menthe. Photo par Kissa

Recettes, techniques et vidéos de citronnelle et de nuoc-mâm du Chef

Bo bun
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Meilleures recettes de citronnelle et de nuoc-mâm des Gourmets

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Poulet mariné à la vietnamienne
Brochettes de poulet grillé à la citronnelle
Côtes de porc marinées à la thaï
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Nouveautés : des recettes de citronnelle et de nuoc-mâm qui changent !

Salade de poulet à la thaï
Poulet grillé à la citronnelle et citron vert
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Bœuf thaï
La dorade au gingembre et à la citronnelle
Poulet thaï au curry vert
Phô express aux crevettes de Laurent Mariotte
Salade de mangue, haricots verts, poivron et haricots mungo
Salade de bœuf à la thaï
Filets de maquereau au bouillon thaï coco-citronnelle

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Lot de 2 verres Nick & Nora par Riedel
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Son goût puissant accompagne de nombreuses préparations traditionnelles.

Combava, le citron vert tout fripé
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Sucré ou salé, le combava a tout bon !

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