La Poutine n’a rien à voir avec le nom du dirigeant Russe. C’est une délicieuse assiette de frites, de sauce et de fromage et l’un des plats canadiens les plus typiques !
Parce que vous devez nourrir une équipe de foot, préparez à l’avance un délicieux Pulled pork comme là-bas. Traditionnellement servi aux US avec un coleslaw, ici je l’ai fait façon Kebab !
Voici une façon de cuisiner l'oreille de cochon goûtée dans un bistrot Sud Ouest à Paris et qui fera se renier tous ceux qui craignent cet abat cartilagineux. Une gourmandise dont vous ne vous lasserez pas !
Parce que cela fait longtemps que je ne vous ai pas proposé de burger, voici un burger ou un sandwich, tout simple, au cochon à base d'une rouelle de porc confite au cidre. Avec cette recette de burger vous devriez faire l'unanimité !