Recettes de cocktails et d'apéro

Verres de cocktails
Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par Dana Moos.

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caipirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Quelques vidéos de cocktails et d'apéro du Chef et des Gourmets

Pina sans alcool

amour de cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pina sans alcool.

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Idées de recettes de cocktails et d'apéro des Gourmets

Soupe de champagne aux framboises
Soupe de champagne aux framboises

Par amour des bonnes choses  -  Un cocktail simple et savoureux pour le réveillon de Noël ou du Nouvel An : une soupe de champagne aux framboises ! Précisons, si réellement besoin il y a, qu’elle accompagnera parfaitement de petites douceurs apéritives, verrines et toasts.

Et pour que les plus petits puissent boire « comme les grands » à l’apéritif, mélangez framboises, sirop de sucre de canne et Champomy !

Cocktail Charentais
Cocktail charentais

Recettes du Chef  -  Envie de changer du traditionnel punch au rhum ? Découvrez ce punch charentais au Cognac et au Pineau et plein d'autres bonnes choses...

Cocktail Rhum/Pamplemousse
Cocktail rhum/pamplemousse

Marcel et Jean  -  Enfin un cocktail surprenant ! Vous régalerez vos convives avec ce cocktail rafraîchissant, peu sucré et très simple. Il vous faut juste un blinder. Régal assuré !

Cocktail au Sauternes
Cocktail au sauternes

Marcel et Jean  -  Voici une recette originale et très rafraîchissante de cocktail. Simple, rapide et très frais, le cocktail au Sauternes est idéal pour les soirées d'été !

Cocktail pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade
Cocktail pamplemousse rose, cassis, citron vert et grenade

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Un joli cocktail sans alcool que j'ai appelé "Pink Tonic" à déguster sans modération ! Vous pouvez bien entendu y ajouter un peu de rhum ou de vodka si vous préférez ! Dosez le tonic selon que vous désirez ce cocktail plus ou moins concentré.

Mojito aux framboises et myrtilles
Mojito aux framboises et myrtilles

Ma cuisine au fil de mes idées  -  Après le mojito classique et celui aux fraises, j'ai tenté le mojito framboises-myrtilles. Un délice ! Je n'ai pas mis de citron vert mais rien ne vous empêche d'en ajouter si vous voulez un peu plus d'acidité. Et bien sûr, vous pouvez le déguster sans alcool.

pina sans alcool
Pina sans alcool

amour de cuisine  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pina sans alcool.

Mojito
Mojito

Lauencuisine  -  Réaliser facilement un délicieux mojito très rafraîchissant

Mocktail aux fruits rouges
Mocktail aux fruits rouges

Les petits plats du Prince  -  Mocktail est une contraction du mot anglais mock qui signifie imiter, et de cocktail. Le mocktail est donc une imitation de cocktail, mais sans alcool. A base de jus de fruits et d'infusion, cette boisson sans alcool fait la part belle aux épices, herbes, fruits frais.

Spritz time
Spritz time

Saveurs d'Ici Cook Enjoy  -  Avec son goût légèrement amer, ce cocktail, originaire de la région de Venise, est de couleur orangée. Son goût unique vient de l'un de ces ingrédients orangé (très souvent du Campari ou de l'Apérol), qui résulte de l'infusion d'oranges douces et amères et d'autres plantes et racines.

Shirley Temple
Shirley temple

Les Gourmandises De Lilie  -  Un petit cocktail facile à préparer et délicieux, le Shirley Temple. Pour la petite histoire, le Shirley Temple est un cocktail sans alcool créé en l'honneur de l'actrice du même nom, qui était la première enfant star à avoir connu une renommée internationale dans les années 1930.

Mojito
Mojito

L'entracte gourmand  -  Je ne vous présente plus le célèbre cocktail Mojitooooooooo !!!!!!!!!!!!!!!!!!  Une délicieuse association entre le citron vert et la menthe qu'on retrouve lors des apéritifs, aux soirées entre amis... Mais en tant que blogueuse, je me dois quand même de vous dire que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé. D'autant plus par cette chaleur... contrairement à ce qu'on peut croire, l'alcool n'hydrate pas, mais déshydrate ! Donc buvez avec modération ! 

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Une recette de cocktails choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose
Cocktail au litchi Prosecco et eau de rose

Cuisine moi un mouton  -  Prosecco, litchi et eau de rose s'accordent vraiment parfaitement mais vous pouvez également remplacer le prosecco par du champagne ou encore de l'asti, c'est tout aussi bon. Voici donc pour vous un délicieux cocktail qui fera fureur !

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