Dernières recettes de cocktails et de citron vert - Page 4

Un cocktail traditionnel brésilien original car aromatisé aux fruits de la passion. Ici, j'ai utilisé le Juice Expert de Magimix en pressant tout d'abord les citrons verts au presse agrumes puis en installant l'Extra Press pour avoir un coulis de fruits de la passion sans grains. Vous trouverez assez facilement le rhum brésilien Cachaça dans la plupart des grandes surfaces ou dans les épiceries portugaises.

Frais et léger

Quand votre fizz fait mousse ! Grand classique, la réussite de ce cocktail réside dans le fait de le remuer autant que possible afin de le faire mousser.

Ce cocktail nous vient tout droit de Cuba, plus précisément de La Havane. Son histoire remonte au début du XVIe siècle, lorsque l'explorateur anglais Francis Drake, entre deux pillages de La Havane, appréciait de siroter des feuilles de menthe pilées avec du tafia (liqueur provenant de la distillation des gros sucres, écumes et mélasses de la canne à sucre). Au XXe siècle, la recette originelle évolua : le tafia fut remplacé par du rhum et le citron vert vint agrémenter le mélange. Ainsi naquit le mojito connu aujourd'hui et qui tire son nom du « mojo », une mixture à base de citron initialement destinée à rehausser le goût des aliments. En 1920, le mojito devint un véritable emblème de la culture cubaine : il fut élevé au rang de « cocktail national de Cuba ». En France, il a été démocratisé à partir des années 1990 par une importante campagne marketing de la part d'Havana Club.

Une recette de boisson à servir en apéritif. Vos invités vont apprécier le goût de ce cocktail incontournable.

Voici un cocktail juteux et frais sans alcool. Il est rafraîchissant puisque à base de pastèque, de menthe et de citron vert

Caïpirinha. Une recette de cocktail avec du cachaça pour l'apéritif. Avec modération, c'est délicieux.

En cuisine avec cette belle idée de recette sans alcool !

Le Crémant ICE Rosé est parfait pour ce Gin Ton’Ice rosé Arthur Metz aux arômes joliment équilibrés. Un cocktail au Crémant ICE rosé très agréable à déguster en été mais aussi tout au long de l’année. Avec modération quelle que soit la saison !