Des recettes de cocktails pour un apéritif festif et convivial

Les cocktails avec ou sans alcool donnent le top départ de votre soirée alors veillez à la présentation. Photo par arinahabich

L'Homme est capable de trésor d'imagination lorsqu'il s'agit de se "ré-hydrater", les cocktails en sont la preuve : Caïpirinha, Mojito, Mai tai, Cuba Libre, Margarita ou Cosmopolitan... faites votre choix !

Avec ou sans alcool, pour une occasion spéciale ou une soirée entre amis, il existe vraiment des cocktails pour tous les goûts, toutes les idées. Attention, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé.

Et si vous aimez les cocktails, révisez vos connaissance avec notre quiz sur les cocktails et offrez vous des verres originaux comme les Nick & Nora ou les Moscow mule !

Recettes, techniques et vidéos de cocktails et de jus de citron du Chef

Clover Club

Chef Simon

Un cocktail rose framboise, chic et léger très apprécié à la belle saison.

Aviation cocktail

Chef Simon

Un cocktail bien nommé qui nous évoque la couleur du ciel.

Whisky sour

Chef Simon

Un short drink composé de whisky et de jus de citron.

Cognac sour

Chef Simon

Un cocktail simple et élégant !

Sidecar

Chef Simon

Le Sidecar un cocktail à servir bien frappé !

Tom Collins

Chef Simon

Tom Collins un sour servis avec des glaçons et de l'eau gazeuse.

Pisco Sour

Chef Simon

Le Pisco sour, un cocktail incontournable au Pérou.

French 75

Chef Simon

Un cocktail au top au Champagne, gin et citron !

Voir les recettes de cocktails du Chef ou les recettes de jus de citron du Chef

Meilleures recettes de cocktails et de jus de citron des Gourmets

Des idées de recettes de cocktails et de jus de citron pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cocktail Black Basil

Cocktail Corner

Grâce à la fraîcheur du basilic et sa légèreté le Black Basil est le parfait cocktail à siroter l'été. Découvrez cette recette de long drink étape par étape.

Cocktail Bramble

Cocktail Corner

Le Bramble fait partie des cocktails classiques que tout bon barman doit savoir réaliser. Pourtant la boisson n’a été créée qu’en 1984, par Dick Bradsell (également créateur de l’Espresso Martini) au Fred’s Club, dans le quartier de Soho à Londres.

Cette alliance de gin, citron et mûre est l’une des meilleures réussites des années 80. Aujourd’hui on le retrouve sur les cartes de tous les grands bars à cocktail.

Cocktail Kampong Spicy

Gratinez

Fraîcheur de la vodka, douceur de la mangue, et piquant du piment vert ! Voici la recette du "Kampong Spicy", le cocktail parfait pour pimenter une soirée d'été.

Bloody Melon

Petite Cuillère et Charentaises

Une petite variante autour du cocktail Bloody Mary.

Asagao Fizz

Gratinez

La passion d'un fruit pour le whisky. Recette du cocktail Asagao Fizz, sur une base de whisky, fruit de la passion, et absinthe. Un cocktail plein de fraîcheur et d'acidité parfait pour l'été.

Spritz façon Mojito

Petite Cuillère et Charentaises

Voici un délicieux cocktail mi-cubain mi-vénitien : le spritzoto ! Un délicieux métissage à l'heure de l'apéritif. Le résultat est délicieux. La menthe apporte une touche de fraîcheur en plus et le cocktail est très léger même si cela n'est pas en soi une qualité (tout dépend de ce que vous aimez).

Dernières recettes de cocktails et de jus de citron par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de cocktails et de jus de citron qui changent !

Cocktail tarte aux pommes

L’Explorateur du Goût

Une attaque franche sur un bouquet herbacé, floral et épicé, suivi par cette menthe glaciale qui nous rappelle les Alpes.

Pampl'Up

Cointreau

Intéressé par la réalisation d'une recette de pampl'up ? Suivez cette recette de jus de citron et exprimez votre reconnaissance en offrant un petit coup de coeur à l'auteur. C'est un petit geste simple qui valorise son travail.

Punch de la Reine

Happy papilles

Ce punch aux pommes est un cocktail constitué par un délicieux mélange citronné de rhum et de miel auquel on ajoute du cidre de pomme et du cidre mousseux, pour apporter une touche festive.

Cocktail Margarita

Cocktail Mag

La recette de la vraie Margarita 🍸🍸 à découvrir sur Cocktail Mag 🍹🍹 !

Le vénitien

Par amour des bonnes choses

Un cocktail tout doux au prosecco pour les douces nuits d'été ;)

Cocktail Vodka Pomme Manzana

Recettes du Chef

En shot ou dans un verre ce cocktail est un dérivé d'un grand classique, le fameux vodka-pomme qui contenait de la vodka et du jus de pomme. Ici, la recette est plus élaborée, avec de la manzana, de la liqueur de pomme, ce qui permet de le savourer même en version "shot".

Cocktail Americano

Recette247

Comment faire le cocktail Americano ? Découvrez comment réaliser le cocktail Americano chez vous, facile et rapide à préparer.

French 75

Bar Maison

Découvrez le French 75, une recette qui combine gin et champagne à la perfection pour un cocktail de brunch idéal.

Cocktail Ibérie avec une pointe de basilic

Gratinez

Recette du cocktail Ibérie, sur une base de cognac avec sirop de fraise, anisette, citron et une pointe de bitter. Ici dans un twist avec un peu de basilic.

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A toute vapeur !

Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Cocktails au champagne

Cocktails au cidre

Cocktail Champs Elysées au cognac, citron et chartreuse

Cocktails au cognac

Verre de cocktail au Cointreau et au cognac, citron et orange

Cocktails au Cointreau

Cocktails au gin

Cocktail 787 Dreamliner, vodka, vinaigre de prune et prosecco

Cocktails au prosecco

Cocktails au rhum

Cocktails au shaker

Cocktails au vermouth

Cocktails au vin

Cocktails au whisky

Cocktails de noël

Cocktails roses pour deux pour la Saint-Valentin

Cocktails de saint-valentin

Cocktails d'halloween

Cocktails sans alcool

Verre de cocktail tiki posé sur un bar avec des fruits

Cocktails Tiki

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Negroni infusé au café

Bar Maison

Découvrez le Cold Brew Negroni, également appelé Negroni infusé au café, une délicieuse variante de la recette classique du Negroni au Campari. L'infusion est facile à faire et peut durer entre 10 minutes et toute une nuit en fonction de la teneur en café que vous désirez obtenir.