Recettes de coeur et de caramel

Heart cake dans une assiette en forme de coeur
Le heart cake est un incontournable de la saint-valentin Photo par Julian Burgess.

Paul Bocuse disait "il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". La cuisine étant un excellent moyen pour faire de jolies déclarations aux personnes de votre entourage, ne vous retenez plus et mettez des coeurs partout.

Pour cela pas besoin d'attendre la Saint-Valentin, toutes les occasions sont bonnes pour apporter un peu de douceur. Un bavarois en forme de coeur ou un cake surprise qui révèlera un coeur en chocolat au moment du découpage, on devine déjà les heureux élus avec des étoiles plein les yeux. En cuisine et en pâtisserie, on aime aussi les coeurs coulants. Qu'ils soient salés ou sucrés, ils nous font craquer.

Idées de recettes de coeur et de caramel des Gourmets

Bonbons de chocolat framboise rose
Bonbons de chocolat framboise rose

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Cœur de Saint-Valentin praliné
Cœur de saint-valentin praliné

Mimm  -  Je vous présente aujourd’hui, mon cœur de Saint-Valentin que j’ai surnommé Tendresse pralinée, car c’est un entremets tout en tendresse : une mousse légère au caramel renferme un crémeux praliné, le tout sur une dacquoise aux amandes.

Biscuit de frangipane citronnee au coeur de caramel et quelques poires
Biscuit de frangipane citronnee au coeur de caramel et quelques poires

popote de véro  -  Vous cherchez une recette de biscuit de frangipane citronnee au coeur de caramel et quelques poires ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Moelleux de potimarron au coeur de caramel au beurre salé
Moelleux de potimarron au coeur de caramel au beurre salé

The First Taste  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de moelleux de potimarron au coeur de caramel au beurre salé.

Fondant au Chocolat, Coeur de Caramel au Beurre Salé
Fondant au chocolat, coeur de caramel au beurre salé

Certi'Ferme  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de fondant au chocolat, coeur de caramel au beurre salé.

Michoko coco
Michoko coco

La dinette de Nelly  -  Envie de Michoko coco ? Découvrez cette recette de michoko et félicitez son auteur par un coup de coeur !

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