Recettes de coeur et de meringue

Heart cake dans une assiette en forme de coeur
Le heart cake est un incontournable de la saint-valentin Photo par Julian Burgess.

Paul Bocuse disait "il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". La cuisine étant un excellent moyen pour faire de jolies déclarations aux personnes de votre entourage, ne vous retenez plus et mettez des coeurs partout.

Pour cela pas besoin d'attendre la Saint-Valentin, toutes les occasions sont bonnes pour apporter un peu de douceur. Un bavarois en forme de coeur ou un cake surprise qui révèlera un coeur en chocolat au moment du découpage, on devine déjà les heureux élus avec des étoiles plein les yeux. En cuisine et en pâtisserie, on aime aussi les coeurs coulants. Qu'ils soient salés ou sucrés, ils nous font craquer.

Idées de recettes de coeur et de meringue des Gourmets

Coeur géant en meringue
Coeur géant en meringue

Do You Cake?  -  Voici une meringue géante à croquer, à offrir ou à s'offrir pour la Saint-Valentin ou pour n'importe quelle autre occasion comme la fête des pères ou celle des grands-mères. Un joli coeur pour dire je t'aime !

Meringues cœurs
Meringues cœurs

Emilie Sweetness  -  La Saint Valentin approche et pour cette occasion, cette année que diriez-vous de réaliser des petites meringues en forme de cœur et à la poudre de biscuits roses ? Ajoutez à cela un arôme goût fraise et elles sont parfaites. Délicieuses et bien croquantes, elles feront craquer votre amoureux ou amoureuse !

Sucettes de mernigues coeur
Sucettes de mernigues coeur

My Culinary Curriculum  -  Des meringues coeurs parfaites pour la fête des mères et pour la st Valentin

Macarons coeur au chocolat
Macarons coeur au chocolat

Cuisine Sans Chichi  -  Pour épater votre Valentin ou Valentine, préparez lui des macarons cœur. Jolis petits coeurs chocolat pour Saint-Valentin.

Coeur d'amande et meringue au chocolat
Coeur d'amande et meringue au chocolat

popote de véro  -  On reprend un coeur d'amande et une meringue au chocolat parce que la gourmandise il n y a que cela de vrai ....

Parce que les fleurs c'est périssable

Ah l'amour, toujours l'amour... Déclarez-lui votre flamme avec des chocolats

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Une recette de coeur choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Baba aux fruits rouges
Baba aux fruits rouges

CulinaireAmoula  -  Mon baba sans alcool, léger spongieux bien imbibé d'un sirop de fruits rouges, garni d'un confit de framboise et d'une Chantilly vanillée. Un vrai régal pour les papilles et aussi une très jolie présentation pour un repas en amoureux !

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