Recettes de coeur et de spéculoos

Heart cake dans une assiette en forme de coeur
Le heart cake est un incontournable de la saint-valentin Photo par Julian Burgess.

Paul Bocuse disait "il n'y a pas de bonne cuisine si au départ elle n'est pas faite par amitié pour celui ou celle à qui elle est destinée". La cuisine étant un excellent moyen pour faire de jolies déclarations aux personnes de votre entourage, ne vous retenez plus et mettez des coeurs partout.

Pour cela pas besoin d'attendre la Saint-Valentin, toutes les occasions sont bonnes pour apporter un peu de douceur. Un bavarois en forme de coeur ou un cake surprise qui révèlera un coeur en chocolat au moment du découpage, on devine déjà les heureux élus avec des étoiles plein les yeux. En cuisine et en pâtisserie, on aime aussi les coeurs coulants. Qu'ils soient salés ou sucrés, ils nous font craquer.

Idées de recettes de coeur et de spéculoos des Gourmets

Heart cake
Heart cake

miamponpon  -  Un number cake revisité en heart cake pour faire fondre d'amour les papilles de l'être aimé(e) ou tout simplement faire plaisir aux personnes qui vous sont chères. Vous pouvez remplacer la crème chantilly par de la ganache si vous le souhaitez.

Cheesecake au chocolat blanc et framboises pour la St-Valentin
Cheesecake au chocolat blanc et framboises pour la st-valentin

Amandine Cooking  -  Un cheesecake aux spéculoos, chocolat blanc et framboises pour célébrer la St-Valentin !

Muffins Coeur Fondant Spéculos
Muffins coeur fondant spéculos

Certi'Ferme  -  Essayez cette recette de coeur et donnez votre avis en commentaire !

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Coeur de financier chocolat Dulcey et noisettes
Coeur de financier chocolat Dulcey et noisettes

Amandise  -  Si vous n’avez pas envie de passer des heures en cuisine et que vous optez pour de la gourmandise, alors je vous propose la réalisation de ce financier géant dans un joli moule en forme de coeur. Il fera forcément son petit effet.

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