Quelques idées recettes pour une collation saine et savoureuse

Name: Quelques idées recettes pour une collation saine et savoureuse
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Yield: 6 personnes
Cuisine: collation

Une bonne collation permet de faire patienter jusqu'au prochain repas. Photo par sageus

La collation est un repas léger pris en milieu de matinée ou d'aprés-midi qui sert à combler un petit creux entre deux repas. On va plutôt privilégier une collation saine et faite maison qui fournira à la fois des glucides, des protéines et des fibres.

Barres de céréales, energy balls mais aussi muffins hyper protéinés ou encore cookies au quinoa, retrouvez-vite toutes les idées gourmandes des gourmets pour une collation savoureuse et healthy !

Meilleures recettes de collation et de sans matière grasse des Gourmets

Des idées de recettes de collation et de sans matière grasse pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Cookies façon brownie Healthy

Amelia

Vous hésitez entre un cookie et un brownie ? J’ai la solution : Le coownie (ça le fait non !?), un mélange entre les deux. Sans MG. Léger, aérien comme un nuage et croustillant sur le dessus…. Je n’ai pas les mots. Je vous laisse avec la recette.

Cookie cake à la confiture de fraise

Amelia

Pourquoi se contenter de petits cookies lorsque l'on peut en avoir un ENORME !? Attention, je ne dis pas que les cookies traditionnels ne sont pas bons... vous me connaissez les cookies c'est la vie !

Snack glacé Yogurt et figues

Amelia

Quoi de mieux qu'une petite douceur pour finir le repas ? En dessert ou en snack, cette recette est parfaite en cette saison, mêlant la douceur des figues et du chocolat blanc.

Dernières recettes de collation et de sans matière grasse par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de collation et de sans matière grasse qui changent !

Havreflan Vegan

Amelia

Direction la Suède avec ces spécialités à base d'avoine. Qui n'a jamais goûté ces biscuits ici ? Personnellement je suis fan. A la fois croustillant et fondant, c'est le snack parfait.

Cookies ultra fondant Healthy

Amelia

Si vous aimez les cookies ultra fondant à la texture chewy, cette recette est faite pour vous ! Contrairement aux autres recettes publiées sur mon site, ce cookie n’est pas croustillant mais bien épais avec une texture dense et un cœur pas trop cuit…

Blondie Vegan et Healthy

Amelia

On a tous besoin d'un peu de réconfort dans la vie mais ce n'est pas pour autant qu'il faut se ruer sur des paquets de gâteaux industriels. Une recette rapide et gourmande comme on les aimes et avec du chocolat !

Barres de céréales vegan

Amelia

n ptit creux ? J'ai la solution : des barres de céréales à l'avoine et aux amandes, un délice pour les papilles.

Brownie ultra fondant comme Papy Brossard

Amelia

Avec la rentrée, il est important de rester motiver. Et quoi de mieux qu'une bonne dose de chocolat pour faire face à toutes les situations !?

Chef, une petite mousse ?

Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

Voir aussi

Adoucir

Appareil

Blanchir

Caraméliser

Chemiser

Edulcorant

Entremets

Isomalt

Melba

Nappe (A la)

Serrer

Sucre glace

Arrow root

Le fructose

Le glucose

Le sucre inverti

La Méditerranée à table

Le sel - un tueur caché

Brillat Savarin (Jean Anthelme)

Carême (Maurice)

Diderot (Denis)

Epicure

Nerval (Gérard de)

Schwob (Marcel)

La rhubarbe

D'autres recettes avec aussi...

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chips de pomme à la cannelle

Les Gourmandises De Lilie

Voilà une recette qui ravira les gourmands. Faciles à réaliser, le plus difficile sera finalement d'attendre qu'elles terminent leur petit tour dans le four. Et cette bonne odeur de cannelle qui envahit toute la maison...Un pur bonheur !