Recettes de compote de pommes et de cuisine du monde

compote de pommes
Dans l’Europe du Nord et de l'Est ou l’Amérique, les compotes accompagnent très souvent les viandes. Photo par Taken.

Notre première expérience avec la compote de pommes remonte bien souvent aux premiers mois de notre vie. Grand classique sucré donné aux enfants pour débuter la diversification, elle reste un bonheur pour les papilles au fil des années mais seulement si elle est faite maison ! Sans compter qu'avec des pommes bio, c'est le plein de vitamines C et autres bienfaits assurés.

Onctueuse, fondante et sucrée juste ce qu'il faut, elle se mange directement à la cuillère ou agrémente de nombreux desserts. Dans une tarte aux pommes, un banana bread ou un fondant au chocolat, elle apporte un moelleux incomparable et remplace parfaitement bien le beurre.

Idées de recettes de compote de pommes et de cuisine du monde des Gourmets

Grillé aux pommes
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Recettes au companion ou pas  -  Un petit dessert rapide facile et délicieux aux pommes

Röstis à la Tomme de Savoie
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La cuisine des 3 soeurs  -  Une spécialité suisse irrésistible.

Chaussons aux pommes maison
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Recettes au companion ou pas  -  un petit goûter parfait pour les gourmands

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Une recette de compote de pommes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Moelleux chocolat et orange
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Happy papilles  -  Non content d’être sans gluten, celles et ceux qui font attention à leur ligne apprécieront ce moelleux dans lequel le beurre a été remplacé par de la compote de pomme sans sucre ajouté.