Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons

Name: Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons
Total time: 30 min
Cuisine: compote

La compote de fruits de saison, un dessert simple et léger. Photo par Frédérique Voisin-Demery

La compote est une préparation à base de fruits frais (pommes, abricots, rhubarbe…) coupés et cuits avec un peu de sucre. Utilisée comme dessert principalement, elle est aussi un mets d’accompagnement de viandes et volailles.

La compote est une recette délicieuse et saine, destinée aussi bien aux bébés qu’aux adultes, et dont la préparation est rapide et facile. Des ingrédients de qualité (fruits bien mûrs, provenant idéalement de cultures biologiques) apporteront à cette préparation une touche d’excellence qui agrémentera de nombreux plats salés et sucrés.

Dernières recettes de compote et de cheesecake par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de compote et de cheesecake qui changent !

Big apple cheesecake – pomme, vanille et caramel

Cooking and Bon Appetit

La Normandie traverse l'Atlantique et se retrouve à New York pour un cheesecake très gourmand !

Tarte au fromage blanc sur pâte sablée aux noisettes, compotée de cerises griottes à la cannelle

Basboussa

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de cerises unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

La mandoline, un outil de taille !

Mandoline

Taillez en julienne, en tranches fines, en bâtonnets facilement.

Voir aussi

Compoter

La cuisine et pâtisserie anglaise et américaine

Compote de coing

Compote de pommes

D'autres recettes avec aussi...

airelles banane basilic beignets betterave beurre bicarbonate biscuits blanc boeuf bouchées boudin brioche brownie cacao café cake caramel chocolat citron confiserie courgettes crème épices escargots fenouil feuilletés fleurs foie foie gras framboises fruits gambas gingembre marbré miel noël orange pamplemousse pistache poivrons pommes réglisse rhubarbe rouge sauce sirop spéculoos vert vinaigre

Découvrez aussi toutes les recettes de compote et toutes les recettes de cheesecake

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Confiture d'ananas

HappyCurio

Voici une confiture d'ananas maison, simple et rapide à faire. en option, vous pouvez ajouter un bouchon de rhum pour donner encore plus d’exotisme à la recette. À tester de toute urgence sur une bonne baguette, éventuellement avec quelques cubes de noix de coco pour être encore plus exotique !