Des recettes de compotes à réaliser au fil des saisons

Petit bol de compote
La compote de fruits de saison, un dessert simple et léger. Photo par Frédérique Voisin-Demery.

La compote est une préparation à base de fruits frais (pommes, abricots, rhubarbe…) coupés et cuits avec un peu de sucre. Utilisée comme dessert principalement, elle est aussi un mets d’accompagnement de viandes et volailles.

La compote est une recette délicieuse et saine, destinée aussi bien aux bébés qu’aux adultes, et dont la préparation est rapide et facile. Des ingrédients de qualité (fruits bien mûrs, provenant idéalement de cultures biologiques) apporteront à cette préparation une touche d’excellence qui agrémentera de nombreux plats salés et sucrés.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Compote de poires et de coings
Compote de poires et de coings

Zika - A la maison, on aime à déguster les compote avec des biscuits salés, l'association est des plus délicieuses, le sucré contrebalance le salé et c'est très agréable, cette compote est bio faite avec les fruits du jardin , convient aussi pour...

Compote de coings et pommes
Compote de coings et pommes

Oh la gourmande - En cuisine avec cette belle idée de recette de compote de coings et pommes.

Pumpkin Pie pour Halloween
Pumpkin pie pour halloween

Jackie - Une Pumpkin Pie pour Halloween ou un Jack Ô Lantern, un façonnage amusant pour amuser les enfants.

Gâteau mazarin aux coings
Gâteau mazarin aux coings

Un peu gay dans les coings - Ce gâteau mazarin, inspiré d'une recette suédoise, associe les coings à la douceur du massepain.

Tarte fine pomme, coing, sarrasin
Tarte fine pomme, coing, sarrasin

Isabelle - Parfaite combinaison du trio croquant/fondant/gourmand, la tarte fine permet de se régaler fruité à chaque saison, aussi jolie qu’exquise elle sait autant jouer les élégantes, sur une table de réception, qu’assouvir les envies dévorantes de la...

Compote fine aux coings
Compote fine aux coings

Isabelle - Onctueuse, peu sucrée, avec du Granola, avec du beurre salé sur une tranche épaisse de pain au levain, tiède, froide, meringuée, en trempouille de biscuits maison, en base d’une tarte fine, en remplacement d’une partie de la matière grasse dans un...

Crèmes brûlées aux coings
Crèmes brûlées aux coings

Nadji - Essayez cette recette de dessert et donnez votre avis en commentaire !

Compote de coing à la vanille
Compote de coing à la vanille

Piratage Culinaire - Aujourd'hui, je vous propose de confectionner : une compote de coing à la vanille pour accompagner vos tartines du matin...

Tarte Pomme Coing et un soupçon de Tonka
Tarte pomme coing et un soupçon de tonka

delf745 - une petite tarte bien de saison

Raisiné
Raisiné

épicétout - mi compote mi confiture...

Compote de pommes et de coings, meringuée
Compote de pommes et de coings, meringuée

cuisine et nutrition enfant - Un dessert simple, de saison à préparer pour ton enfant. Des pommes, un coing, une purée de fruits, garnie de meringue, gratinée.

Compote coing-pomme, raisins secs et noix
Compote coing-pomme, raisins secs et noix

emma.cuisine - Voici un petit dessert diététique et rapide à faire, de saison hivernale: une compote toute simple de coing et de pomme au miel avec des raisins secs marinés dans du rhum et des noix.

← Précédent 1 3

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

Soup Maker

Soup Maker
79.99 € sur amazon.fr
Commander >>

A ne pas manquer !

Une recette choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Confiture d'ananas
Confiture d'ananas

HappyCurio - Voici une confiture d'ananas maison, simple et rapide à faire. en option, vous pouvez ajouter un bouchon de rhum pour donner encore plus d’exotisme à la recette. À tester de toute urgence sur une bonne baguette,...

Bientôt dans votre cuisine ?

Indispensable pour préparer vos recettes de soupe.

Soup Maker

Soup Maker
79.99 € sur amazon.fr
Commander >>