Recettes de concombre et de burger

Concombre tranché sur assiette
Le concombre est certainement le légume le plus rafraîchissant de l'été. Photo par Karen and Brad Emerson.

Ce légume d'été est de la même famille que les courgettes et les cornichons et entre dans la composition de nombreuses salades et taboulés. Sa chair vert pâle est aqueuse, fraîche et croquante. Il peut se manger cuit mais il est le plus souvent servi cru accompagné d'une sauce à base de crème ou de yaourt. La menthe, le cerfeuil, la ciboulette, l'aneth, l'estragon ou la coriandre l'accompagne agréablement. Il entre aussi dans la composition de nombreux gaspacho.

Idées de recettes de concombre et de burger des Gourmets

Burger saumon concombre
Burger saumon concombre

Twinsribbons  -  Et si vôtre burger rimait avec fraîcheur ? Essayez mon burger saumon concombre ! La recette est su mon blog culinaire et en bonus les valeurs nutritionnelles !

Brioche Burger Fraîcheur au Saumon
Brioche burger fraîcheur au saumon

Petit Bec Gourmand  -  une recette fraîcheur avec des crudités, du fromage ail&fines herbes, du saumon et c'était extraaa!!!! Quand on entend "pain burger", et je suis comme vous, on se dit ouhhh la la la la qu'est-ce c'est lourd!!!!! Eh bien non, je vous l'assure, c'est léger et peu calorique!!! On a pas du tout l'impression de manger un burger car là c'est vraiment de la brioche!!!!

Crispy Burger
Crispy burger

Lornifouin  -  Burger au poulet croustillant.

Sweet relish pour twister burger et hot dog
Sweet relish pour twister burger et hot dog

La cerise sur lemaillot  -  Un chutney de légumes, sucré-salé et aigre-doux, à conserver en bocal et à glisser dans les sauces pour petits plats street food !

Bagels avocat et saumon
Bagels avocat et saumon

Cooking & Cakes  -  Faciles et sympas pour toutes occasions !

Greek Burger au tzatziki
Greek burger au tzatziki

By acb 4 you  -  Un burger aux saveurs grecques

Le falafel burger
Le falafel burger

Mimm  -  veggie, vegan,… mais surtout très bon

Sushi burger au saumon
Sushi burger au saumon

Jackie  -  Un Sushi burger au saumon, une originalité car les burgers traditionnels je ne suis pas trop fan. Une délicieuse recette avec des saveurs qui s’harmonisent parfaitement et le côté sucré apporté par la mangue est tout simplement gourmand et ajoute à l’exotisme de ce burger.

Les amuse-bouche printaniers
Les amuse-bouche printaniers

chezcachou  -  C'est bien d'avoir un petit support dans lequel vous pouvez piquer vos légumes.

Hamburger à la grecque à la crème de Feta, concombre, tomate et coriandre
Hamburger à la grecque à la crème de feta, concombre, tomate et coriandre

cuisine en folie  -  J'ai improvisé cette recette. C'était simple, frais, bon, très bon même et plein de saveurs, ça change des mayo et ketchup habituels.

Burger d'avocat
Burger d'avocat

Cuisine moi un mouton  -  Petite recette bien gourmande qui fera son petit effet ! Un burger fait d'avocat en guise de pain et gourmand à souhait !

Sushi burger
Sushi burger

Keskonmangemaman?  -  Une version de burger sans pain , avec du riz à sushi et du tofu fumé , un régal

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Une recette de concombre choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Salade de concombre Suo
Salade de concombre Suo

margot zhang  -  Yi, suō yī huáng guā. Une technique de découpe de la cuisine chinoise pour préparer entièrement les concombres.

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