Recettes de condiments et d'alcool

Condiments sur une table
Poivre, sel, ketchup... des condiments. Photo par Paula Bailey.

Pour relever le goût de vos préparations culinaires et notamment de vos sauces, les condiments restent des ingrédients indispensables à tout bon cuisinier ! Entre le sel et le poivre, les herbes et les épices, le choix en matière de condiments ne manque pas.

Vous pouvez même les préparer vous-même, par exemple de délicieux chutneys à base de pommes ou de figues. Grâce à ces produits, vous pourrez facilement varier les saveurs et les plaisirs culinaires en un tour de main.

Idées de recettes de condiments et d'alcool des Gourmets

Cocktail matcha calva : le Vert de Calva
Cocktail matcha calva : le vert de calva

MesGougèresAuxEpinards  -  Voici un cocktail matcha calva entre Normandie et Japon : le vert de Calva, à base de thé matcha et de jus de pomme. Original pour votre prochain apéro !

Oranges confites
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Bistro de Jenna  -  La recette 2 en 1.

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Une recette de condiments choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Chutney de baies de sureau noir
Chutney de baies de sureau noir

Popote et Nature  -  J'ai trouvé cette base de recette dans le Larousse des confitures et je l'ai adaptée en fonction de mes goûts et des épices présentes dans mon placard. A servir en accompagnement de viandes ou d'un plat de riz en version pure végétarienne.