Recettes de confinement et de chocolat

Rangées de boites de conserves
En période de confinement il faut savoir cuisiner autrement ! Photo par heberhard pour Pixabay.

Comme disait notre ami Coluche : "Dites moi de quoi vous avez besoin et je vous dirais comment vous en passer !"

Etre confinés ça veut dire ne pas avoir accès à tous les produits que l'on a l'habitude de consommer et en particulier le frais puisque par définition il ne se conserve pas longtemps. Donc quand on en a on en profite sinon on fait avec ce que l'on a dans les placards, dans le réfrigérateur et le congélateur.

Il va donc falloir faire des entorses au protocole ! Pas d'oeufs, plus de lait, plus de pain... il y a parfois des solutions pour les remplacer sinon il faudra être inventif et tenter de nouvelles recettes à partir d'une boite de thon ou de petits pois !

Recettes, techniques et vidéos de confinement et de chocolat du Chef

Rochers feuilletine au chocolat
Rochers feuilletine au chocolat

Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Quelques vidéos de confinement et de chocolat du Chef et des Gourmets

Rochers feuilletine au chocolat

Chef Simon  -  Des petits rochers croustillants et fondants à la fois.

Voir toutes les vidéos de recettes de confinement ...

Idées de recettes de confinement et de chocolat des Gourmets

Babka au chocolat
Babka au chocolat

La tête dans le panier  -  Une délicieuse et surprenante brioche pour petit déjeuner quand on ne peut pas sortir.

Crème dessert au chocolat
Crème dessert au chocolat

Recettes du Chef  -  Vous vous souvenez de cette fameuse crème dessert au chocolat où tout le monde se levait ? La voici approchante mais celle-là, elle est faite maison et ça change tout.

Beignets au fromage blanc
Beignets au fromage blanc

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de beignets au fromage blanc facile et rapide.

Mousse au chocolat d'après Paul Bocuse
Mousse au chocolat d'après paul bocuse

Atelier de Brigitte  -  Recette de mousse au chocolat facile d'après Paul Bocuse. #restezchezvous.

Crème dessert au chocolat
Crème dessert au chocolat

Poivre & Zeste  -  On se lève tous pour la crème dessert de la Toquée Masquée ! Recette du placard par et pour les enfants. Une crème au chocolat qui nécessite juste une casserole et un fouet. Côté ingrédients chocolat, lait, cacao en poudre, sucre et

Brownies aux noix ultra gourmand
Brownies aux noix ultra gourmand

auxdelicesdupalais  -  Envie de Brownies aux noix ultra gourmand ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Muffins noix de coco chocolat
Muffins noix de coco chocolat

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de muffins noix de coco chocolat.

Carottes râpées au chocolat
Carottes râpées au chocolat

Valérie du blog 1,2,3...Dégustez !  -  L’amertume du chocolat noir se marie à merveille avec la carotte. La sauce ajoute le complément qui va bien. Et c’est une entrée idéale pour garder le moral pendant le confinement : antioxydants de la carotte, vitamine C des agrumes, magnésium du...

Fondant banane chocolat
Fondant banane chocolat

Senteur et Saveur  -  Un gâteau anti-gaspi banane chocolat, idéal pour vos bananes « trop mûres ». A préparer idéalement avec un moule tablette Guy Demarle.

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Laurent Bazet  -  Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...

Petits pots de crème chocolat, 2 ingrédients
Petits pots de crème chocolat, 2 ingrédients

Cuisine Culinaire  -  Délicieux petits pots de crème au chocolat. Ultra crémeuse et onctueuse, avec seulement 2 ingrédients (crème et chocolat), sans oeufs et sans cuisson au four.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Une recette de confinement choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Naan au levain
Naan au levain

Isabelle  -  Pour accompagner un plat mijoté, une salade ou un apéro, déchiqueter et tremper dans un fromage frais agrémenté d'herbes et d'épices, tiède ou froid, garni ou coupé en bouchées. Le naan, "feuille" de...

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D'autres listes de recettes de confinement et de chocolat

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Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison
Sept recettes de gourmandises industrielles faites maison

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