Recettes de confinement et de gâteau

Rangées de boites de conserves
En période de confinement il faut savoir cuisiner autrement ! Photo par heberhard pour Pixabay.

Comme disait notre ami Coluche : "Dites moi de quoi vous avez besoin et je vous dirais comment vous en passer !"

Etre confinés ça veut dire ne pas avoir accès à tous les produits que l'on a l'habitude de consommer et en particulier le frais puisque par définition il ne se conserve pas longtemps. Donc quand on en a on en profite sinon on fait avec ce que l'on a dans les placards, dans le réfrigérateur et le congélateur.

Il va donc falloir faire des entorses au protocole ! Pas d'oeufs, plus de lait, plus de pain... il y a parfois des solutions pour les remplacer sinon il faudra être inventif et tenter de nouvelles recettes à partir d'une boite de thon ou de petits pois !

Idées de recettes de confinement et de gâteau des Gourmets

Gâteau du matin au lait de coco et pépites de chocolat
Gâteau du matin au lait de coco et pépites de chocolat

kilometre-0  -  Avec les restes des placards, on peut toujours faire un gâteau pour le petit déjeuner

Ciambella
Ciambella

L'Italie dans ma cuisine  -  La ciambella est un classique parmi les classiques des gâteaux italiens. On l'appelle aussi ciambellone si elle est de taille plus importante. Il s'agit d'un gâteau assez sec en forme de couronne, que l'on aime déguster au petit-déjeuner...

Moelleux aux myrtilles et aux amandes
Moelleux aux myrtilles et aux amandes

auxdelicesdupalais  -  Essayez cette recette de cuisine facile et donnez votre avis en commentaire !

Brownies aux noix ultra gourmand
Brownies aux noix ultra gourmand

auxdelicesdupalais  -  Envie de Brownies aux noix ultra gourmand ? Découvrez cette recette de cuisine facile et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Muffins noix de coco chocolat
Muffins noix de coco chocolat

auxdelicesdupalais  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de muffins noix de coco chocolat.

Sablés aux noisettes
Sablés aux noisettes

auxdelicesdupalais  -  Biscuits sablés aux noisettes (sans oeufs), des délicieux sablés aux noisettes vanillés et parfumés à la cannelle, des petits biscuits très savoureux, croustillants et bons pour la santé. Une recette très facile et simple à réaliser, une pâte...

Financiers aux noisettes de Conticini
Financiers aux noisettes de conticini

auxdelicesdupalais  -  Recette de financiers aux noisettes de Philippe Conticini ultra moelleux et savoureux à souhait pour accompagner son café à l’heure du quatre heures en fin d’après-midi ou en dessert pour clôturer un bon repas. Des petits gâteaux fondants en...

Gâteau à l'orange
Gâteau à l'orange

Allergique Gourmand  -  Avec un fruit encore de saison, un confinement pour cause de coronavirus, et un anniversaire voici un gâteau spécial sans gluten, sans lait, sans oeufs. 100% orange.

Fondant banane chocolat
Fondant banane chocolat

Senteur et Saveur  -  Un gâteau anti-gaspi banane chocolat, idéal pour vos bananes « trop mûres ». A préparer idéalement avec un moule tablette Guy Demarle.

Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle
Gâteau au yaourt marbré chocolat cannelle

Laurent Bazet  -  Comme tous les enfants, en France, et dans beaucoup d'autres pays dans le monde, voilà Elise confinée avec sa famille. Alors elle fait un gâteau parce qu'elle aime la pâtisserie, que cela va tromper l'ennui un...

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Baguettes à l'épeautre et graines de lin
Baguettes à l'épeautre et graines de lin

By acb 4 you  -  Je fais très régulièrement du pain au levain mais ils sont gros et ronds et du coup les enfants me réclament de temps en temps des baguettes. Ces dernières je ne sais pas les faire avec du levain et ça marche...

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Petit chef deviendra grand
Petit chef deviendra grand

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