Recettes de confinement et de thon

Rangées de boites de conserves
En période de confinement il faut savoir cuisiner autrement ! Photo par heberhard pour Pixabay.

Comme disait notre ami Coluche : "Dites moi de quoi vous avez besoin et je vous dirais comment vous en passer !"

Etre confinés ça veut dire ne pas avoir accès à tous les produits que l'on a l'habitude de consommer et en particulier le frais puisque par définition il ne se conserve pas longtemps. Donc quand on en a on en profite sinon on fait avec ce que l'on a dans les placards, dans le réfrigérateur et le congélateur.

Il va donc falloir faire des entorses au protocole ! Pas d'oeufs, plus de lait, plus de pain... il y a parfois des solutions pour les remplacer sinon il faudra être inventif et tenter de nouvelles recettes à partir d'une boite de thon ou de petits pois !

Quelques vidéos de confinement et de thon du Chef et des Gourmets

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Idées de recettes de confinement et de thon des Gourmets

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Spaghetti, thon, olives et câpres
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Salade de riz au thon, maïs et poivron
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Cake aux olives et au thon
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Samoussas au thon
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Salade de lentilles aux noix. Thon fumé.
Salade de lentilles aux noix. thon fumé.

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Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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Une recette de confinement choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Pâtes au thon et au citron
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10 recettes faciles à réaliser avec une boite de thon
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