Recettes de confinement des Gourmets - Page 5

Ciambella
Ciambella

L'Italie dans ma cuisine  -  La ciambella est un classique parmi les classiques des gâteaux italiens. On l'appelle aussi ciambellone si elle est de taille plus importante. Il s'agit d'un gâteau assez sec en forme de couronne, que l'on aime déguster au petit-déjeuner...

Spaghetti ail, huile et piment
Spaghetti ail, huile et piment

L'Italie dans ma cuisine  -  Peu de temps devant vous ? Envie d'un plat de spaghetti ? Rien de plus simple et rapide que cette recette aux délicieuses saveurs piquantes. Tout réside dans le dosage du piment pour ce plat de spaghetti, ail, huile et piment.

Risotto au chou-fleur
Risotto au chou-fleur

L'Italie dans ma cuisine  -  Plutôt que de servir le chou-fleur avec des pâtes, cette fois-ci j'ai opté pour un risotto. Une recette rapide et facile à préparer. Vous pouvez l'agrémenter de pancetta ou d'olives noires, le parfumer de paprika ou de curcuma.

Soupe de haricots blancs
Soupe de haricots blancs

L'Italie dans ma cuisine  -  La soupe de haricots blancs ou zuppa di fagioli est un classique que l'on retrouve sur les tables italiennes dès que les températures commencent à baisser. Accompagnée de crostini gorgés d'huile d'olive extra vierge, la zuppa di fagioli est un...

Piadina romagnola
Piadina romagnola

L'Italie dans ma cuisine  -  La piadina Romagnola est un classique du streetfood de la Romagna. Il s'agit d'une galette réalisée avec de la farine de blé, de l'eau et du saindoux. On la farcit de fromages, charcuterie, salades et sauces diverses.

Confinement : 10 recettes à faire avec les fonds de placard
Confinement : 10 recettes à faire avec les fonds de placard

Leïla Martin - Je vais vous cuisiner  -  Ma sélection de recettes alsacienne à faire avec peu d'ingrédients en attendant les prochaines courses

Taboulé de chou fleur
Taboulé de chou fleur

La tête dans le panier  -  Salade légère pour éviter de trop se charger en calories en ces jours de confinement.

Porc au curry ananas et coco
Porc au curry ananas et coco

Recettes du Chef  -  Un grand classique de la cuisine du placard : on ouvre son placard et on cuisine ce que l'on y trouve. Ici l'incontournable porc au curry, ananas et lait de coco.

Crumpets anglais
Crumpets anglais

Mes inspirations culinaires  -  Essayez cette recette de crumpets et donnez votre avis en commentaire !

Pancakes aux pommes caramélisées et fleur de sel
Pancakes aux pommes caramélisées et fleur de sel

cuisine en folie  -  En cuisine avec cette belle idée de recette de pancakes aux pommes caramélisées et fleur de sel

Pesto d’orties sur salade de pommes de terre
Pesto d’orties sur salade de pommes de terre

La tête dans le panier  -  Un pesto "pauvre" mais très riche en vitamines et minéraux !

La Flaugnarde : Clafoutis au lait de coco et mangue
La flaugnarde : clafoutis au lait de coco et mangue

Recettes du Chef  -  Voici une variante de clafoutis. Quand ce n'est pas avec des cerises on appelle ça une flaugnarde. Ici avec du lait de coco et des cubes de mangue.

Manifeste pour une cuisine responsable by Chef Simon

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On cuisine avec les enfants !
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Des recettes de cuisine faciles et amusantes pour les petits chefs de la famille.

Ça marche à la baguette !
Ça marche à la baguette !

A la fois croustillante et moelleuse, la baguette est le pain le plus apprécié.

Pizza party !
Pizza party !

L'avantage des pizzas est de pouvoir les garnir selon nos envies.

J'aime la galette quand elle est bien faite !
J'aime la galette quand elle est bien faite !

Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux.

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