Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Des beignets sans matières grasses ajoutées ça vous dit ? Je vous ai déjà posté une recette de beignets qui ont fait fureur... Mais cette fois-ci, ils sont adaptés aux vegan ! Quoi de mieux pour un goûter gourmand et sain !?

Pour mardi gras, vous êtes plutôt bugnes, churros ou beignets ? Traditionnellement dégustées lors du Carnaval, ces pâtisseries sont très gourmandes et surtout très grasses et ça, ce n’est pas ce que l’on préfère…

Je vous conseille de manger les roulés tièdes à la sortie du four lorsqu’ils possèdent encore une texture idéale. Vous pouvez également les réchauffer au four pour servir au petit déjeuner, mais la texture deviendra plus sèche que celle originale.

J’avais un pot de confiture de cerises noires qui traînait dans mon placard, et ensuite l’idée de la fève Tonka pour relever le tout … et voilà le travail ! Des rolls tout choco fourrés de confiture à la cerise noire et parfumée à la fève tonka.

Un délicieux goûter pour petits et grands !

Les oranges en cette période de l’année envahissent les étals et rien de mieux qu’une bonne confiture d’oranges facile et rapide pas très amère car sans le zeste, et parfumé d’anis mais on peut tout aussi bien choisir la cannelle ou la vanille.

Aujourd'hui je vous propose une brioche roulée traditionnelle de Moldavie, mon pays natal, que l'on a l'habitude de préparer pour toutes les grandes fêtes, notamment Noël et Pâques.

Appelée invartita dans certaines régions ou struda dans d'autres, c'est un roulé à base de pâte briochée garni de confiture et de noix. Recette en vidéo.

Pour une brioche aux airs de fêtes ! La garniture est à changer en fonction de vos goûts : pâte à tartiner, praliné, caramel...Vous n’avez que l’embarras du choix.

Etes-vous prêt pour la rentrée ?! Un petit goût des Etats-Unis avec ce grand classique ! Vous pouvez bien sûr utiliser la confiture que vous préférez : framboise, fraise, myrtilles, etc.

Une recette facile d’une délicieuse brioche à la crème d’amandes ultra moelleuse inspirée de la briochette à la fraise façon cheesecake à la crème vanille (Vatrushka ou Vatrouchka). Cette viennoiserie est super gourmande et simple à réaliser, elle sera parfaite sur la table du petit déjeuner, du brunch du week-end ou pour des goûters en famille ou entre amis.

Une délicieuse brioche fourrée avec de la confiture de pommes et de cannelle.

Vous cherchez une recette d'alcool ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Vous avez réellement besoin d'inspiration pour une recette de brunch unique ? Alors vous pourriez peut-être vous laissez séduire par cette proposition originale et partagez ensuite votre expérience avec nous. Votre contribution enrichit notre communauté.

confiture de tomates cerises jaunes à la vanille, confiture bio , tomates cerises du jardin que je cultive dans un petit carré pour mes besoins en pâtisserie et brioches depuis quelques années .

La brioche soleil a la forme d’une tarte. Il s’agit de plusieurs disques de brioches superposés dont les rayons sont torsadés. Elle est garni de confiture de fraise. C’est très bien pour un petit déjeuner ou un goûter gourmand. Le truc en + : Retrouver toutes mes recettes de brioches et de viennoiseries ici Remplacer la confiture par de la pâte à tartiner, de la crème de marrons ou du lemon curd

La babka bien connue mais garnie de mangue.

Une recette de brioche moelleuse, déclinable en de multiples parfums et "légère". Que dire de plus ? Ah oui, elle est en plus visuellement magnifique

L'été dernier, j'avais vu cette recette et j'étais assez bluffer par la forme de cette jolie brioche. Mon homme n'était pas chaud pour le chocolat, donc j'ai pioché dans mes pots de confiture et on a choisi l'abricot. Que vous dire la brioche était délicieuse, je pense que je ferai d'autres recette avec cette base. Avec la confiture d'abricot, c'était juste trop bon. Évidemment vous pouvez le faire avec le chocolat, le principal c'est qu'elle vous plaise, donc à vous de choisir. J'ai utilisé mon robot, mais vous pouvez aussi le faire à la main. Il y a aussi ma Brioche Butchy, un autre pur régal. Pour la technique, il y a une vidéo, pour ceux qui en on besoin.