Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Fraises, rhubarbe, abricots, mûres, figues... toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues, classiques ou originales. Alors qu'attendez-vous ? A vos bassines !

Meilleures recettes de confiture et de menthe des Gourmets

Des idées de recettes de confiture et de menthe pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de framboises

Mes inspirations culinaires

Une savoureuse confiture de framboises fait maison sans ajout de pectine. Une recette avec 3 ingrédients seulement : framboises fraîches, sucre et citron. Une recette facile et incroyablement délicieuse, à personnaliser à votre goût.

Dernières recettes de confiture et de menthe par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiture et de menthe qui changent !

Confiture de cédrat et pointe de menthe

HappyCurio

Contrairement à son cousin le citron, le cédrat a une écorce très épaisse et contient peu de jus. Mais il se prête bien à la confiture. J'ai donc testé cette recette en ajoutant un peu de menthe du jardin qui restait, pour enfermer un dernier zeste d’été dans mes pots.

Confiture fraises menthe

Florian Vallet

Une confiture pour un petit déjeuner plein de saveurs !

Confiturre de fraises mentholées

Aux Fourneaux

Vous cherchez une recette de fraise ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Confiture de framboises à la menthe

Oh la gourmande

La menthe apporte beaucoup de fraicheur à cette délicieuse confiture

Confiture de Cerises et Menthe

Oh la gourmande

Une alliance parfaite pour une délicieuse confiture

Confiture de fraises à la menthe

Ma Cuisine et Vous

En cuisine avec cette belle idée de recette de confiture de fraises à la menthe.

Confiture de fraises et menthe poivrée

HappyCurio

Quand la fraise gourmande rencontre la fraîcheur de la menthe, avec un brin de poivre pour réhausser le tout, ça donne une confiture idéale au petit déjeuner

Confiture de framboises à la menthe

Jackie

Une confiture de framboises à la menthe, une délicieuse association de saveurs très appréciée à la première bouchée. J’ai en effet été très surprise de l’accord de ces deux ingrédients mais pourquoi pas, dame nature fait bien les choses. À nous de savoir interpréter.

Confiture de Framboises à la menthe

Oh la gourmande

J'aime beaucoup faire mes confitures maison et varier les associations de saveurs, cette fois-ci j'ai opté pour ce fruit rouge que j'aime beaucoup: les framboises et la menthe qui envahit mon jardin.

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C'est du tout cuit !

Plat à rôtir

Pour réussir les cuissons de vos viandes et volailles de fêtes.

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Confiture d'abricots

Confiture de cerises

Confiture de cerises noires

Confiture de figues

Confiture de fraises

Confiture de lait

Confiture de mûres

Confiture de mytilles dans un pot et sur tartine

Confiture de myrtilles

Confiture de prunes

Confiture d'orange

Crufiture

Marmelade

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Virgin mojito

Mes inspirations culinaires

Voici un délicieux mocktail cubain très répandue dans le monde. Le virgin mojito à la menthe et au citron vert est une boisson désaltérante et rafraîchissante, la plus consommée durant la saison estivale mais pas que. Comme un mojito sans alcool ! On peut en effet la préparer en hiver durant les fêtes pour terminer l'année en beauté.