Un éventail de recettes de confitures pour toute l'année

Une bonne confiture maison est un régal de simplicité Photo par Rainer Stropek

Faire sa confiture soi-même, quoi de plus facile ? De beaux fruits frais préparés avec amour, du sucre mais pas trop et une bassine pour la cuisson de l'ensemble.

Fraises, rhubarbe, abricots, mûres, figues... toutes les combinaisons de fruits mais aussi d'épices sont les bienvenues, classiques ou originales. Alors qu'attendez-vous ? A vos bassines !

Recettes, techniques et vidéos de confiture et de pectine du Chef

Gelée de pommes au cidre

Chef Simon

Idéal pour napper vos desserts, tartes, bavarois...

Confiture de framboises

Chef Simon

Valable également pour la gelée de framboises.

Voir les recettes de confiture du Chef ou les recettes de pectine du Chef

Meilleures recettes de confiture et de pectine des Gourmets

Des idées de recettes de confiture et de pectine pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Confiture de raisins noirs aux noix

Streetfood et cuisine du monde

Une confiture de saison, gourmande, qui se prépare avec deux ingrédients de cueillette : les raisins noirs et les noix. Elle se déguste au petit déjeuner sur de belles tartines, dans de bonnes crêpes maison, ou encore elle se cuisine en tartes linzer. Cette confiture ressemble à la confiture marocaine mrozilla à la différence que l'on ne la cuisine pas avec des clous de girofle.

Dernières recettes de confiture et de pectine par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de confiture et de pectine qui changent !

Confiture d'orange

Ma cuisine santé

Envie de confiture d'orange ? Découvrez cette recette de goûter et donnez votre avis en commentaire !

Confiture de bananes et mangues

Crème de Sucre

Une merveilleuse confiture qui allie la douceur de la banane et l'acidité des mangues

Confiture de cerises noires parfumée au kirsch

Mimm

Avez-vous envie de préparer une recette de confiture de cerises noires parfumée au kirsch ? Cuisinez en suivant cette recette de kirsch et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

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Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de sirop.

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Confiture d'abricots

Confiture de cerises

Confiture de cerises noires

Confiture de figues

Confiture de fraises

Confiture de lait

Confiture de mûres

Confiture de mytilles dans un pot et sur tartine

Confiture de myrtilles

Confiture de prunes

Confiture d'orange

Crufiture

Marmelade

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Le Crumble Mangue et Kaki

Mon Îlot Pâtisseries

Le crumble c'est délicieux, c'est facile et on peut le varier presque à l'infini ! C'est pourquoi je me suis lancée dans cette recette de crumble à la chapelure croustillante et généreuse, aux douces notes de mangue et de kaki et je n'ai pas été déçue !