1. Accueil>
  2. Recettes>
  3. Coquillages>
  4. Coques>
  5. Farine de sarrasin

Les coques se prêtent à différentes recettes, découvrez-les vite !

Coques
Les coques, des petits coquillages qui vivent sur les fonds sableux.
Petits coquillages de 3 à 4 cm, les coques vivent sur les fonds sableux, il est donc nécessaire de bien les nettoyer avant consommation pour éliminer tout le sable. Elles se dégustent crues ou cuites comme les moules et peuvent être servies décoquillées ou non.

Elles peuvent aussi être ajoutées à un appareil de fruits de mer pour garnir des feuilletés.

Dernières recettes de coques et de farine de sarrasin par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coques et de farine de sarrasin qui changent !

Galette de sarrasin aux amandes, coques et beurre persillé au thermomix facile et rapide
Galette de sarrasin aux amandes, coques et beurre persillé au thermomix facile et rapide
omothermix omothermix
Une recette au thermomix simple et rapide de galettes de sarrasin aux amandes, coques et beurre persillé

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

Voir aussi

D'autres recettes avec aussi...

ail artichaut bar betterave beurre biscuits blanc blanquette cabillaud cacao café caramel carottes cerfeuil cerises chaussons chili chocolat citron confiserie crème crème Chantilly épices escargots fenouil feuilletés fleurs framboises fruits fruits de mer gambas gingembre légumes lotte miel moules noël nougatine orange papillote paprika pistache poivrons pommes porc rôti salé sauce tomates veau

Découvrez aussi toutes les recettes de coques et toutes les recettes de farine de sarrasin

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Coques poulette
Coques poulette
Chef Simon Chef Simon
A servir en entrée, en cassolette décoquillées ou non.
1

Meilleures recettes de coques et de farine de sarrasin

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Coques en stock
Coques en stock
Sabine Simon Sabine Simon

Un coquillage fragile au goût délicat.

J'aime la galette quand elle est bien faite !
J'aime la galette quand elle est bien faite !
L'Italie dans ma cuisine L'Italie dans ma cuisine

Avec ou sans oeufs la galette c'est délicieux !

ChefSimon.com 2024. Tous droits réservés. v4.0.0