Recettes de coquille

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de coquille et de petit déjeuner partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Recettes, techniques et vidéos du Chef

La brioche
La brioche

Pièce maîtresse du petit déjeuner comme du goûter.

Idées de repas, menus et recettes des Gourmets

Les coquilles de Noël
Les coquilles de noël

Docteur chocolatine - Les fameuses coquilles du Nord pour fêter la Saint Nicolas et les petits déjeuners de Noël. A déguster avec un bon chocolat chaud

Cougnou ou coquille de Noël
Cougnou ou coquille de noël

Jackie - Le cougnou ou aussi appelé coquille de Noël ou pain de Jésus est une brioche dont la forme rappelle celle de l’Enfant Jésus emmailloté. C’est le gâteau que les enfants trouvaient, avec une orange, le jour de Noël, près de la cheminée dans le...

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