Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même

Name: Coulis de fruits ou de légumes, toutes nos recettes pour les faire soi-même
Total time: 30 min
Cuisine: coulis

Le coulis sert généralement de sauce ou d'accompagnement. Photo par Michelle Lee

Très faciles et rapides à préparer, les coulis à base de fruits apportent une touche colorée et rafraîchissante à de nombreux desserts. Les coulis se déclinent à l'infini en fonction de vos envies et des fruits de saison.

A base de fruits rouges, d'abricots ou encore de chocolat, les coulis accompagneront parfaitement vos gâteaux et charlottes. Vous pouvez aussi les utiliser au quotidien pour agrémenter des yaourts natures, du fromage blanc, des crèmes ou de la glace.

Meilleures recettes de coulis et de gâteau des Gourmets

Des idées de recettes de coulis et de gâteau pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits gâteaux au cœur coulant de Carambar

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Aujourd’hui, je vous propose ces petits gâteaux aux saveurs d’enfance. J'ai nommé les Carambars ! Ce sont des petits gâteaux simples à préparer au coeur coulant et surmontés d'une tuile de Carambar bien craquante. Ces petits moelleux raviront les petits et les grands.

Coulis de mangue

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Un coulis de mangue d’une séduisante couleur orangée parfumée à souhait qui servira à napper un gâteau, une glace, une mousse, un cheesecake, un yaourt maison ou encore en version salée servi avec des grillades. Une recette qui se prépare en un tour de main et sans cuisson. Il suffit juste de mixer la chair du fruit et d’ajouter du jus de citron et du sucre au goût, tout dépendra si la mangue est très mûre.

Dernières recettes de coulis et de gâteau par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de coulis et de gâteau qui changent !

Gâteau au chocolat blanc et coulis de framboise

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Un gâteau au chocolat blanc très gourmand et fondant à souhait, aux saveurs délicatement réhaussées par un généreux coulis de framboise.

Gâteau au nougat et aux noisettes

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Vous cherchez une recette de gâteau de noël à la noisette ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Gâteau au fromage blanc et coulis de fruits rouges low carb, sans gluten

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Les gâteaux au fromage blanc c'est mon dada ... J'essaye toujours de faire des nouvelles recettes ou d'adapter des recettes en mode peu de glucides.

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Coulis de cerises, nappage gâteau et glace

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Gâteau de semoule caramélisé et son coulis de melon

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Un petit dessert individuel tout simple, tout frais pour accommoder un melon un peu trop mûr.

Sirop de framboise pour desserts

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Envie de sirop de framboise pour desserts ? Découvrez cette recette de sirop et félicitez son auteur par un coup de coeur !

Cheesecake au citron vert et à la vanille de Madagascar

bObStronomie

Avec son coulis de fruits rouges. Un grand classique dont on ne se lasse pas ! A décliner à volonté.

Gâteau du matin au coulis de cerises et aux amandes

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Si vous avez fait du coulis de cerises, vous pouvez en mettre dans un gâteau du matin ! Un autre coulis sera très bien aussi.

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La mandoline un outil de taille !

Mandoline japonaise

A vous les tailles fines et régulières.

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Galette frangipane

La cerise sur lemaillot

Voici la recette simple, un peu à ma façon quand même avec la présence de beurre salé et de sucre vanillé, car je ne peux pas m’en empêcher et surtout vraiment express ! Aucune raison donc de vous défiler !