Farcies, rondes, en fleurs... les courgettes sont de toutes les recettes

Recettes, techniques et vidéos de courgettes et de chèvre frais du Chef

Clafoutis de courgettes

Chef Simon

Une flognarde aux courgettes et chèvre frais à déguster tiède avec une salade.

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Meilleures recettes de courgettes et de chèvre frais des Gourmets

Des idées de recettes de courgettes et de chèvre frais pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Fleurs de courgette crues farcies au chèvre frais

Un Pas Plus Vert

Pour ceux qui connaissent très bien les fleurs de courgettes, notamment cuites et garnies d'une farce à base de viande et de riz, je suis sûre que cette variante-là vous ne la connaissiez pas, je me trompe ? Ces fleurs de courgettes farcies au chèvre frais constitueront une entrée originale pour épater vos convives.

Samossas courgette et chèvre frais

Un Pas Plus Vert

J'aime bien faire des samossas. Je trouve ça ludique et en plus on peut y mettre ce que l'on veut à l'intérieur. La recette que je vous propose aujourd'hui est un régal. Elle est idéale pour l'été à l'apéro, en entrée ou en plat accompagné de crudités.

Velouté du potager

Ma cuisine santé

J’ai eu l’idée de préparer ce velouté réconfortant car il me restait une énorme batavia que j’avais achetée et une amie m’a donnée de la salade de son jardin. Alors, comme ça faisait vraiment trop de salade, j’ai préféré cuire celle que j’avais acheté et déguster l’autre crue. Ce velouté peut être congelé et préparé à l’avance.

Lasagnes aux courgettes et son pesto d'épinards au chèvre frais

Carmen

J’ai utilisé ici des lasagnes fraîches que je place directement dans mon plat à gratin sans les ébouillanter, je trouve que c’est inutile puisque mes lasagnes sont cuites comme il faut mais en plus je ne risque pas de les abîmer en les faisant pré cuire. Une recette simple et savoureuse.

Cake à la courgette et pesto

Les recettes de Mélanie

Avec l’arrivée de l’été, c’est la reprise des pique-niques, barbecues, apéro dinatoires… Et quoi de mieux que les cakes salés pour ces occasions ? Je vous propose donc une recette de cake à la courgette et pesto avec un peu de chèvre frais.

Courgettes farcies au jambon et au chèvre

épicétout

Les courgettes rondes de Nice sont idéales pour les farcis. Non seulement elles présentent bien mais leur chair est aussi de meilleure tenue à la cuisson ce qui en fait un plat gourmand et appétissant. Pour varier les plaisirs j'ai choisi une farce au jambon et au chèvre frais.

Dernières recettes de courgettes et de chèvre frais par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de courgettes et de chèvre frais qui changent !

Petits flans de courgette, chèvre, menthe

Le cri de la courgette...

Des petits flans de courgette à la crème d'avoine.

Terrine de courgettes au chèvre

Happy papilles

Si vous cherchez une idée d'entrée prête à l'avance et facile à réaliser, découvrez cette recette de terrine de courgettes au chèvre frais ! Quelques ingrédients et le tour est joué pour préparer cette terrine végétarienne aux légumes, au fromage et à la menthe, idéale pour l'été.

Clafoutis aux tomates cerises, courgettes et chèvre frais

Jackie

Un clafoutis aux tomates cerises, courgettes et fromage de chèvre frais, un délicieux plat aux légumes d’été avec les légumes du jardin. Il faut dire que les courgettes et les tomates cerise et grappe sont très prolifiques.

Pizza aux courgettes et chèvre frais

Carmen

Envie de pizza aux courgettes et chèvre frais ? Préparez cette recette de courgettes et félicitez vite son auteur par un petit coup de coeur !

Roulés de courgettes au chèvre frais pour l'apéritif

Les recettes de Mélanie

Avec les chaleurs du moment, j’ai envie de recettes fraîches et légères, pas vous ? Cette recette de roulés de courgettes au chèvre frais est donc parfaite pour l’occasion. C’est une idée pour votre prochain apéritif

Carrés gourmands courgettes chèvre

EN CUISINE AVEC CARO

Un flan de courgettes original, sans gluten, au chèvre frais et basilic.

Roulé de courgettes à la truite fumée et chèvre frais

Carmen

Vous cherchez une recette de courgettes ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

Tarte pizza aux asperges vertes et courgettes

Carmen

Régalez-vous avec cette recette de tarte comme une pizza et partagez vos impressions en commentaire ci-dessous.

Velouté de courgette au curry rouge et au chèvre fais

Catalina - Le Blog de Cata

Une soupe de saison, sans matières grasse mais toutefois gourmande car j'ai ajouté à la fin du fromage de chèvre frais. Au robot cuiseur I-Companion Touch XL.

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La cuisine prend ses quartiers d'été !

Êtes-vous un fin connaisseur des fromages ?

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