Recettes de courgettes et de comté
La courgette fait partie des ces légumes du soleil, comme la tomate, le poivron et l'aubergine. Elle évoque la cuisine provençale, la cuisine niçoise, en deux mots, la méditerranée.
Elle est très facile à cuisiner. Choisissez la de préférence petite pour éviter les graines et si l'envie vous prend de les farcir choisissez les courgettes rondes de Nice qui s'y prêtent merveilleusement.
Recettes, techniques et vidéos de courgettes et de comté du Chef
Idées de recettes de courgettes et de comté des Gourmets
Tarte tressée courgettes comté
Kathyyyy - Envie de Tarte tressée courgettes comté ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gratin de courgette, comté et jambon de pays
Délicimô ! - Envie de Gratin de Courgette, Comté et Jambon de Pays ? Découvrez cette recette de courgettes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Röstis de pomme de terre et courgette au fromage
kilometre-0 - J’ai pris du comté mais si vous voulez faire des röstis du pays, il faut trouver un fromage local. Comme je suis convaincue qu’on tente tous de privilégier le local, prenez ce que vous avez : gruyère, comté…
Gratin aux légumes du soleil et comté
Le Pays des Gourmandises - Un gratin très facile à préparer avec de jolis légumes du soleil et une touche de fromage pour la gourmandise ! Parfait pour toutes les occasions.
Courgettes orloff
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse. En plus, c’est un plat complet.
Courgettes façon orloff à la provençale
ça ne sent pas un peu le brûlé là? - Voici une recette très simple à faire, mais savoureuse.
Cake au thon, courgettes et comté
kilometre-0 - Un cake qui peut se revisiter en fonction des légumes qu’on a dans le jardin. J’ai pris de toutes petites courgettes.
Cake de ravioles aux courgettes
Happy papilles - Un sympathique cake végétarien aux ravioles et à la courgette qui ne manquera pas de surprendre vos convives
Cannelés salés à la courgette et au curry
Piratage Culinaire - C'est très à la mode et c'est tellement bon de déguster à l'apéritif des minis cannelés. Facile à réaliser, on peut les aromatiser selon nos goûts et nos envies. Aujourd'hui, je vous propose la recette : des cannelés salés à la courgette et au curry...une vraie tuerie (et en plus, ça rime !).
Courgettes farcies au comté
Oh la gourmande - Essayez cette recette de farce et donnez votre avis en commentaire !
Courgette apéro, butternut et comté
kilometre-0 - C'est facile, rapide, bref, vous n'avez presque aucune excuse de ne pas le proposer au prochain apéro ... sauf si la saison des courgettes est terminée ce qui ne va pas tarder.
Quiche rustique à la ratatouille, au chèvre frais et basilic
cuisine en folie - En cuisine avec cette belle idée de recette de quiche rustique à la ratatouille, au chèvre frais et basilic.
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A ne pas manquer !
Une recette de courgettes choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?
Tian provençal à la mozzarella
MesGougèresAuxEpinards - Aujourd’hui, je vous propose ma recette de tian provençal à la mozzarella… en vidéo ! C’est un plat que je mangeais très souvent l’été quand j’étais petite et je l’ai toujours beaucoup aimé. Et puis en grandissant, j’ai continué à en faire l’été, comme un petit rituel gastronomique. Vous pouvez le manger tout seul ou en accompagnement d’un barbecue par exemple, c’est top.
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