Croustillez de plaisir avec ces recettes faciles et originales de crackers

Un cracker est une variété de biscuit sec anglais. Photo par iz west

On aime servir des crackers à l'heure de l'apéritif. Natures, parfumés à l'origan ou au basilic, parsemé de graines de sésame noir ou de lin, ils se déclinent en différentes saveurs pour notre plus grand bonheur.

Faites vous-mêmes vos crackers pour une cuisine saine sans ajout de conservateurs. Tartinés de fromage frais, de rillettes ou de guacamole fait maison, le plus difficile est d'en laisser pour les autres !

Dernières recettes de crackers et de sans cuisson par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crackers et de sans cuisson qui changent !

Cheese-Cake au Saumon Fumé

JE CUISINE DONC JE SUIS

Sans cuisson. Voici une recette hyper facile à faire qui épatera vos invités. Vous pouvez réaliser un seul cheese-cake ou plusieurs individuels. J’ai utilisé un mélange de deux fromages, vous pouvez les remplacer par celui (ou ceux) de votre préférence.

Déshydrater pour conserver ? Pas seulement !

Déshydrateur

Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Bouchées apéritives pesto chèvre

Une aiguille dans l potage

Il n’y a pas de difficulté particulière dans l’élaboration de cette recette. Et je peux vous dire ces mini-bouchées ont remporté un vif succès. Leur texture est moins sèche que celle de cakes, et les parfums du basilic et du fromage de chèvre sont à tomber! Pour info, j’ai aussi réalisé ces bouchées avec de petits morceaux de speck; ils ont aussi été très appréciés.