Recettes de creme mousseline

Voici des idées de recettes du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon pour préparer de creme mousseline !

Cliquez sur la recette de creme mousseline pour l'afficher.

Idées de recettes de creme mousseline des Gourmets

Nid de Pâques au praliné noisette
Nid de pâques au praliné noisette

La Loi de la Gourmandise  -  Le traditionnel dessert de Pâques revisité avec une crème mousseline au praliné noisettes et un décor en chocolat blanc ! Le nid de Pâques a toujours été le gâteau qui trônait sur notre table à Pâques et personnellement c’était le moment que j’attendais le plus car, déjà à l’époque, l’agneau n’était pas mon plat préféré !

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