Recettes de croûtons et de coulis de tomates

Soupe à l'ail au croûtons
Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk.

Découvrez des recettes et techniques de croûtons et de cuisine végétarienne du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de croûtons et de coulis de tomates des Gourmets

Aubergines aux œufs et croûtons
Aubergines aux œufs et croûtons

Happy papilles  -  De sympathiques aubergines à la sauce tomate et aux oeufs auxquelles les croûtons de pain apportent la touche gourmande et croquante

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Une recette de croûtons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Ribollita au pain à l'ail d'Arleux
Ribollita au pain à l'ail d'Arleux

Une cuillerée pour papa  -  Ribollita – soit rebouillie en traduction littérale – désigne donc à l’origine une soupe cuisinée à partir de restes de soupes de légumes de la veille.

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