Recettes de croûtons et de polenta

Soupe à l'ail au croûtons
Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk.

Découvrez des recettes et techniques de croûtons et de polenta du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Idées de recettes de croûtons et de polenta des Gourmets

Soupe automnale et croûtons de polenta
Soupe automnale et croûtons de polenta

Lornifouin  -  Vous cherchez une recette de soupe automnale et croûtons de polenta ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?

A ne pas manquer !

Une recette de croûtons choisie par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo
Oeuf croustillant, crème de petits pois et chorizo

Poivre & Zeste  -  Un oeuf mollet, pané et frit, une crème de petits pois frais et un peu de peps avec le chorizo. Un régal ! Un très beau contraste de textures, de couleurs et de saveurs: une entrée printanière comme je les aime. En utilisant du chorizo doux, on peut sans problème proposer cette entrée aux enfants.