Toutes nos recettes faciles et créatives à base de crottin de Chavignol

Name: Toutes nos recettes faciles et créatives à base de crottin de Chavignol
Total time: 30 min
Cuisine: crottin de Chavignol

Le crottin de Chavignol est un fromage de chèvre français originaire du village berrichon de Chavignol. Photo par Sunny Ripert.

Originaire du village dont il tire son nom, situé dans le département du Cher, le crottin de Chavignol bénéficie d'une appellation d’origine contrôlée depuis 1976 et d'une appellation d’origine protégée depuis 1996. Produit à partir de lait cru de chèvre, il est affiné pendant au minimum dix jours.

C'est sans aucun doute chaud et déposé sur une salade agrémentée de lardons et de croûtons qu'il est le plus souvent apprécié mais le crottin de Chavignol a plus d'un tour dans son sac et vous saurez certainement l'aimer dans une omelette, un cake ou pourquoi pas une tarte tatin aux endives.

Dernières recettes de crottin de Chavignol et de maroilles par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crottin de Chavignol et de maroilles qui changent !

Salade de pommes de terre sautées aux fruits et toasts aux fromages

Les Vagabondages de Vi@ne

Envie de salade de pommes de terre sautées aux fruits et toasts aux fromages ? Découvrez cette recette de pomme de terre et félicitez son auteur par un coup de coeur !