Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison

Name: Apportez du croquant à vos recettes avec des croûtons maison
Total time: 30 min
Cuisine: croûtons

Un croûton est un petit morceau de pain sec qui sert de garniture à certains plats. Photo par ivabalk

Les croûtons, on les adore dans un velouté aux légumes de saison ou dans une salade césar où ils apportent un croquant et une touche de gourmandise supplémentaire. Certains les achètent mais faits maison ils sont tellement meilleurs !

Recette anti-gaspi par excellence, il vous suffira d'un peu de pain sec de côté, de l'ail et des herbes séchées si vous le souhaitez, un four ou une friteuse et le tour est joué.

Meilleures recettes de croûtons et de crème des Gourmets

Des idées de recettes de croûtons et de crème pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crème d'artichaut et poireau

Une aiguille dans l potage

J'ai jeté mon dévolu sur cette recette de crème d'artichaut et poireau dont la garniture avait vraiment tout pour piquer ma curiosité. L'association d'anchois et de câpres ça fonctionne parfaitement dans la tapenade, mais y ajouter des œufs durs, un peu de persil, quelques croûtons et parsemer le tout sur une soupe, je n'y aurais pas pensé! Ce topping est parfait pour donner un peu de pep's et d'acidité à cette soupe aux saveurs assez douces.

Salade César

MesGougèresAuxEpinards

J'avoue que je n'aime pas trop la salade mais la salade césar, c’est mon exception. Voilà une salade césar comme je l'aime : avec beaucoup de sauce, une salade bien croquante, du poulet, du bacon et des croûtons ! Laissez-vous tenter pour le diner...

Dernières recettes de croûtons et de crème par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de croûtons et de crème qui changent !

Crème de petits pois et feta grillée

épicétout

Envie d'une entrée de saison à déguster chaud ou froid ? Dégustez cette crème de petits pois à la féta, croutons et pignons grillés.

Crème de champignons et croûtons frits

La cuisine de Lilly

Avez-vous envie de préparer une recette de crème de champignons et croûtons frits ? Cuisinez en suivant cette recette de champignons et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.

Verrines de crème d''asperges blanches et chips de lard fumé

KATIA AU PAYS DES GOURMANDS

Simple et efficace !!!

Terrine d'épinards aux œufs durs

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Voilà le goût d'un plat d'enfance dans une version en terrine

Salade verte au poulet , cornichons, oeufs durs...

Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère

Restes. Abondance de salades, restes de viande, voici une recette pour cuisiner une salade gourmande, complète.

Salade césar aux oeufs mollets

Keskonmangemaman?

Une version végétarienne de la célèbre salade, avec des croutons maison.

Soupe de poireau, pommes de terre et croûtons dorés au beurre

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Les soupes, veloutés, bouillons ou potages, sont connus pour être excellents pour la santé de part l'apport importants de légumes (fibres et vitamines des légumes cuits), la diététique ( c'est light sauf si vous rajoutez de la crème et des croûtons dorés au beurre !), ça réchauffe aussi et ceci est bienvenu en hiver ! Voici un grand classique des potages: la soupe de poireau, pommes de terre avec un filet de crème liquide et ses petits croûtons croustillants dorés au beurre. Les enfants, de façon général, adorent cette soupe; les plus grands apprécient aussi.

Gebrenndi Mehlsupp

emma.cuisine

Soupe alsacienne à la farine grillée. Voici une recette typiquement alsacienne qui est excellente et facile à faire: la soupe de farine grillée, la Gebrenndi Mehlsupp. Elle s'accompagne avec de la crème fraiche et des croûtons grillés au beurre. Repas idéal pour l'hiver.

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Chips, cuirs, poudre et décors cristallins sont à votre portée.

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Rolls à la crème de marrons

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De délicieuses briochettes roulées appelées rolls qui sont ici fourrées de crème aux marrons. Parfaites pour le petit déjeuner dominical, elles régaleront petits et grands de la famille.