Recettes de crustacés et de cuisson au four

Pinces de crabe et nouilles à l'ail
Pinces de crabe et nouilles à l'ail, tout simplement. Photo par Clemson.

Un crabe juste poché dégusté entier, décortiqué sans retenu à la main ou une langoustine en fine raviole, les crustacés se prêtent à toutes les préparations et sont des régals pour les amateurs.

Idées de recettes de crustacés et de cuisson au four des Gourmets

Langoustines au four
Langoustines au four

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Huîtres aux épinards gratinées à la Rockefeller
Huîtres aux épinards gratinées à la Rockefeller

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