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Des recettes de crêpes par milliers pour la Chandeleur ou le goûter

Pile de crêpes
Crêpes sucrées ou crêpes salées, à vous d'imaginer la garniture qui va avec. Photo par Sasajo
Qu'elles soient sucrées ou salées - on parle alors de galettes - les crêpes, tout le monde les adore ! Simplissimes à réaliser, très gourmandes, à la Chandeleur ou pour un simple goûter, on les accommode salées à toutes les sauces : chocolat, Chantilly, confiture, etc.

Et salées, les recettes de galettes vont des plus classiques ficelles picardes à d'autres moins convenues comme les baghrirs, les fameuses "crêpes aux milles trous" du Maghreb.

Meilleures recettes de crêpes et de fraise des Gourmets

Des idées de recettes de crêpes et de fraise pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Crêpe Fitzgerald
Crêpe Fitzgerald
Streetfood et cuisine du monde Streetfood et cuisine du monde
Un dessert comme en Louisiane (Etats-Unis). Ces délicieuses crêpes desserts sont fourrées au fromage à la crème, parfumées à la vanille et de fraises flambées à la liqueur de marasquin. Découvrez cette célèbre crêpe Fitzgerald créée au restaurant Brennan’s situé à la Nouvelle-Orléans (Louisiane).
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Confiture de fraises à la vanille
Confiture de fraises à la vanille
Jackie Jackie
Une confiture de fraises à la vanille à la douce saveur. C’est la pleine saison des fraises alors profitons en pour les savourer fraiches ce que je préfère mais en confiture c’est également divin sur des tranches de brioche ou de pain grillé au petit-déjeuner ou goûter.

Dernières recettes de crêpes et de fraise par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de crêpes et de fraise qui changent !

Crêpe croustillante à la fraise et Chantilly
Crêpe croustillante à la fraise et Chantilly
Bastien Dubois Bastien Dubois
Une recette digne d'un grand chef et pourtant facile à faire !
Confiture healthy
Confiture healthy
Amelia Amelia
La confiture, sur des crêpes, des gaufres, des toasts... c'est un met indétrônable de la cuisine française. Aux myrtilles, framboises, coings, abricot ou encore fraise, il existe un nombre incalculable de ces petites merveilles ! Voici une recette sans sucre ajouté.
Bol coco, fraises et brisures de crèpes dentelle
Crêpes fraises Chantilly
Crêpes fraises Chantilly
Cuisine Culinaire Cuisine Culinaire
Recette des crêpes aux fraises et à la chantilly. Un dessert tout simple et tellement bon. Vous pouvez varier la garniture en ajoutant d'autres fruits. Surtout la banane! Si vous manques de temps, préparez la pâte à crêpe à l'avance. Pour stabiliser la chantilly et la garder plus lontemps, ajoutez du chantifix ou un peu de maizena.
Brochettes de crêpes aux fraises
Brochettes de crêpes aux fraises
kilometre-0 kilometre-0
Une pâte à crêpes légère pour accompagner les grosses fraises que vous trouverez sur les étals.
Kaiserschmarrn aux fraises
Kaiserschmarrn aux fraises
HappyCurio HappyCurio
Entre le pancake et l'omelette, le Kaiserschmarrn est une spécialité autrichienne qui s'apprécie autant au goûter que pour un brunch. Voici une recette simple avec des fraises de saison.
Crêpes aux fraises et à la chantilly
Crêpes aux fraises et à la chantilly
kilometre-0 kilometre-0
Une belle crêpe pour profiter des fraises qui envahissent les étals actuellement pour notre plus grand bonheur. Choisissez des variétés anciennes. Vous verrez qu'elles détrôneront vite les Gariguettes.
Pancake géant aux fruits d’été
Pancake géant aux fruits d’été
Bulle Bulle
Ou crépiau, crêpe ou gâteau à la poêle… au choix.
Petites crêpes à la vanille, salade de fraises des bois au jus de passion
Petites crêpes à la vanille, salade de fraises des bois au jus de passion
Gourmand Croquant Gourmand Croquant
L'été est bien là, et les saveurs qui vont avec aussi ! Fraises, fruits de la passion, quoi de mieux pour accompagner de fines et savoureuses crêpes ?

Chef, une petite mousse ?

siphon à Chantilly iSi 0,5 litre
Siphon

Chantilly et mousses aériennes à volonté !

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Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Gaufres du Nord-Pas-de-Calais
Gaufres du Nord-Pas-de-Calais
Isabelle Isabelle
Ces gaufres levées sont très légères et croquantes, dégustées tièdes c'est un régal. Vu le peu de sucre dans la pâte elles doivent être absolument accompagnées d'une garniture (confiture, pâte à tartiner) au goût de chacun. Le chef conseille de les saupoudrer de sucre glace et de les faire caraméliser sous le grill du four.
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Meilleures recettes de crêpes et de fraise

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Gaufres, beignets, bugnes, merveilles... Faites le plein de gourmandises !

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